慢煮工業 (已結業)

喺太子食飯想搵一間可以舒舒服服傾計relax下既地方，朋友二話不說就推介了這間慢煮工業。到達時看到招牌的霓虹燈已經感覺與別不同，上到一樓餐廳播著音樂，接待處放著一套鼓，格調相當不錯，頓時放鬆，果然係hangout好去處Menu只有兩張紙，但其實選擇十分多，有小食，肉類，pizza, 燒烤盤及意粉等等。另外飲品亦有很多手工啤。我們就選擇了一個燒烤盤，carbonara及芝士煙肉薯條。芝士煙肉薯條哇！勁大碟，根本就係一個主菜黎既。薯條唔係炸，係焗，所以食多左都唔會覺得油膩BBQ Delights燒烤盤一個盤有超多食物，岩晒我呢類有選擇困難症的人，有烤雞，baby ribs, 薯角，胡蘿蔔，粟米，沙律。烤雞肉質十分嫩滑，ribs既汁十分惹味，特別喜歡粟米，係搽左蜜糖咖！溫泉蛋卡邦尼意粉份量雖然不多，但因為好多汁，好creamy，所以其實份量係剛剛好。隻溫泉蛋一定要撈落意粉度，勁match!飲品方面，我地嗌左是日手工啤，當日係來自比利時既啤酒。喺咁正既環境下飲個啤酒，傾下計，咩煩惱都無晒啦