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餐廳: 潮樓煮意
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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2021-10-31 607 瀏覽
有店舖新開張,午餐太多人,決定晚市先幫襯,點知一樣咁多人 最後決定行個圈8:30先去食。晚餐點了兩個小菜: 虎皮尖椒炒排骨, 紅棗雲耳蒸雞。 新張期內,原來點兩個小菜還會送一份細嘅瑤柱蒸手打肉餅。首先想講講無影相送俾你食個份細肉餅,下次會叫份大嘅食 彈牙,好好味,唔係溝好多水,一夾就散晒個啲。唔知點形容,總之好好食。虎皮尖椒炒排骨: 鑊氣好夠,好嘢味,排骨應該係新鮮排骨,送白飯一流紅棗雲耳蒸雞: 新鮮雞件,份量好有誠意,無嘢投訴,好味。最後,差啲忘記咗個碗例湯,合掌瓜湯。有湯渣,濃味,應該煲咗好耐,唔係淡茂茂嗰啲湯水。杯茶嘅茶味就差啲啲,茶色,茶味,茶香都淡,要改進下。 服務,有禮貌,中規中矩。整體體驗好好,應該會回頭。
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有店舖新開張,午餐太多人,決定晚市先幫襯,點知一樣咁多人
最後決定行個圈8:30先去食。

晚餐點了兩個小菜: 虎皮尖椒炒排骨, 紅棗雲耳蒸雞。 新張期內,原來點兩個小菜還會送一份細嘅瑤柱蒸手打肉餅。

首先想講講無影相送俾你食個份細肉餅,下次會叫份大嘅食
彈牙,好好味,唔係溝好多水,一夾就散晒個啲。唔知點形容,總之好好食。

虎皮尖椒炒排骨: 鑊氣好夠,好嘢味,排骨應該係新鮮排骨,送白飯一流


紅棗雲耳蒸雞: 新鮮雞件,份量好有誠意,無嘢投訴,好味。

最後,差啲忘記咗個碗例湯,合掌瓜湯。有湯渣,濃味,應該煲咗好耐,唔係淡茂茂嗰啲湯水。

杯茶嘅茶味就差啲啲,茶色,茶味,茶香都淡,要改進下。

服務,有禮貌,中規中矩。

整體體驗好好,應該會回頭。
虎皮尖椒炒排骨
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紅棗雲耳蒸雞
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-10-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$70 (晚餐)
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