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2010-07-10
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春園街食肆林立，但論價錢實惠，定非權記莫屬。權記為一般舊式雲吞粉麵檔，鋪面雖光猛，但裝潢欠奉，座位亦不算多。但門前那塊「全日 $10」橫額確具號召力，除了午市晚市客人絡繹不絕外，其餘時間也不乏街坊客花十元八塊來吃個淨雲吞嘆嘆冷氣。閒日下午四時來到，小店仍近客滿，但每位客人平均只會用上十至十五分鐘，再加上願意搭檯的話，要找個位置也不難。論食物種類，權記的選擇其實並不多，但這裡最有名為大大粒的鮮蝦雲吞及手打鯪魚球，可說是客人必吃之選，所以淨吃價錢較高（但其實也只是 $12）。小弟最後點了個雙併河粉，再加個油菜便成。 雲吞魚蛋河：雲吞名乎其實較坊間大粒，蝦肉爽口味美，確實不錯；潮州魚蛋魚味亦重，口感也不差。 湯底及河粉的質素則中規中矩吧。 蠔油芥蘭：芥蘭較細小，所以更覺嫩綠清甜，而且已售 $5，超值吧。 雙併湯麵加油菜只需 $20，確實坊間難尋，而且質素也絕不遜色，難怪這裡無論任何時候也車水馬龍。除麵食外，很多客人也特意來到購買生雲吞，往往以斤計算，不知是否同行的買手呢？
權記為一般舊式雲吞粉麵檔，鋪面雖光猛，但裝潢欠奉，座位亦不算多。但門前那塊「全日 $10」橫額確具號召力，除了午市晚市客人絡繹不絕外，其餘時間也不乏街坊客花十元八塊來吃個淨雲吞嘆嘆冷氣。
閒日下午四時來到，小店仍近客滿，但每位客人平均只會用上十至十五分鐘，再加上願意搭檯的話，要找個位置也不難。
論食物種類，權記的選擇其實並不多，但這裡最有名為大大粒的鮮蝦雲吞及手打鯪魚球，可說是客人必吃之選，所以淨吃價錢較高（但其實也只是 $12）。小弟最後點了個雙併河粉，再加個油菜便成。
雲吞魚蛋河：雲吞名乎其實較坊間大粒，蝦肉爽口味美，確實不錯；潮州魚蛋魚味亦重，口感也不差。 湯底及河粉的質素則中規中矩吧。
蠔油芥蘭：芥蘭較細小，所以更覺嫩綠清甜，而且已售 $5，超值吧。
雙併湯麵加油菜只需 $20，確實坊間難尋，而且質素也絕不遜色，難怪這裡無論任何時候也車水馬龍。除麵食外，很多客人也特意來到購買生雲吞，往往以斤計算，不知是否同行的買手呢？
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