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2024-10-26
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電話預約訂枱，去到酒樓，安排了近電視那邊，因為有小朋友不想他們太近看電視，所以要求轉枱，但藍色衫應該係經理嘅男職員走過來話：另一張枱無咁大。佢知我地因為部電視嘅問題而轉枱，佢主動就話可以熄電視。跟住職員幫我地搬位（因為當時已轉了枱開左茶，洗緊杯和碗）仲有，家人覺得凍，又即時去調教冷氣溫度，服務非常好首先嚟這碟鮮菠蘿拔絲咕嚕肉個咕嚕肉真係好拔絲，拉到絲好脆口，好惹味，啖啖肉（平時食嘅好多骨）出邊好少食到呢種感覺，仲有個新鮮菠蘿好鮮甜，唔會係浸糖水個隻甜，亦無酸味。再上嘅係龍蝦晚飯四寶（1）上湯西澳洲龍蝦伊麵底（加左芝士，$30）龍蝦啖咪肉，伊麵同芝士汁好夾，多人唔夠食添呀加錢轉芝士，係明智，因為超好味（2）海南文昌雞半隻有啲淡口，無乜特別，薑蓉好咸，唔點薑蓉又無乜味（3）海皇雜菜煲有幾款菜，任君選擇，排得好靚好齊正，加埋中間嘅海鮮：帶子，珊瑚蚌，蝦（少少雪藏味未僻好）（4）清蒸游水藍瓜子魚肉魚甜，size唔算大，因為有其他餸，大家都唔太好魚，所以夠食（淺嚐）繼續散叫小菜：雲耳白合炒蓮藕呢一碟全部都好啱大人細路食，正常味道，好快俾我地食清光紅燒雜菌豆腐呢一碟個豆腐燒得好滑，好惹味仲要大大碟
仲有，家人覺得凍，又即時去調教冷氣溫度，服務非常好
首先嚟這碟鮮菠蘿拔絲咕嚕肉
個咕嚕肉真係好拔絲，拉到絲
好脆口，好惹味，啖啖肉（平時食嘅好多骨）
出邊好少食到呢種感覺，仲有個新鮮菠蘿好鮮甜，唔會係浸糖水個隻甜，亦無酸味。
再上嘅係龍蝦晚飯四寶
（1）上湯西澳洲龍蝦伊麵底（加左芝士，$30）
龍蝦啖咪肉，伊麵同芝士汁好夾，多人唔夠食添呀
加錢轉芝士，係明智，因為超好味
（2）海南文昌雞半隻
有啲淡口，無乜特別，薑蓉好咸，唔點薑蓉又無乜味
（3）海皇雜菜煲
有幾款菜，任君選擇，排得好靚好齊正，加埋中間嘅海鮮：帶子，珊瑚蚌，蝦（少少雪藏味未僻好）
（4）清蒸游水藍瓜子
魚肉魚甜，size唔算大，因為有其他餸，大家都唔太好魚，所以夠食（淺嚐）
繼續散叫小菜：雲耳白合炒蓮藕
呢一碟全部都好啱大人細路食，正常味道，好快俾我地食清光
紅燒雜菌豆腐
呢一碟個豆腐燒得好滑，好惹味仲要大大碟咁多件，我自己都食左3件豆腐
脆皮燒鵝半隻
一入門口已經見到好多未燒嘅燒鵝掛住係廚房（透明玻璃見到，都幾有氣勢）
今次叫半隻試下，都食唔晒，啖啖肉，燒得好香好惹味
即叫即蒸蟠桃一打
大人細路都鍾意食，裡面蛋黃好新鮮，漏晒油（平時食嘅蛋黃係實的的，又硬，好似放左好耐咁）蓮蓉餡又多又唔算太甜到漏個款，好味食剩就打包
職員最後送上免費紅豆沙，有啲酒樓，送嘅糖水係唔好食，一係太水，一係太杰（好似煲乾左嘅感覺），但呢一碗紅豆沙，唔會太水＆太杰，真係超好食，唔太甜
是晚我地叫左8餸1打蟠桃，另外叫了2支雪花啤酒1罐可樂，職員最後送糖水，要左3個外賣盒裝蟠桃拎走，8個人都食得好飽，好啱食，全部熱辣辣咁送上，上菜速度啱啱好
走剩我地最後一枱客，時間大約晚上9：40，職員無催我地埋單，價錢仲要好合理，可以話抵食（平時係貴格唔飽，但今餐真係夠食又唔貴，仲要職員都好好人，走過來吹下水問下啱唔啱食，又送左汽球俾小朋友，真心推介）
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