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2023-04-06
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平時去聯和墟食野，經常路過呢間餐廳，但齋睇個招牌名同設計，直覺話我知應該麻麻地，所以一直都無諗過食佢😅。點知星期六忽然想飲茶，但又想去D非連鎖嘅酒樓，所以揀左媽子美點。星期六下午1點嚟到，人唔多，可以直接入座。餐廳枱布係一次性即用即棄枱布，夠衞生。另外，全部點心上枱果陣都熱辣辣，呢樣好抵讚。秘製小籠包 $23/4隻應該係入貨唔係店家自己包，所以同其他酒樓果D一樣，正正常常。鮮蝦韭菜餃 $23/3粒我見店家寫熱賣，本身幾有期待，但好似有D蒸過龍，麵皮軟淋淋、好易爛，內餡又鬆散，邊食邊跌餡😥。蟹子燒賣皇 $25/4粒內有彈牙蝦仁，豬肉餡好似落左鬆肉粉”那”到好滑，所以食落完全唔痴牙，但我個人比較中意食彈牙有口感嘅豬肉餡😅。煎餃(韭菜豬肉餡) $32/8隻餃子厚度適中，內餡算飽滿，豬肉餡同燒賣差唔多，係我唔太中意嘅滑豬肉。 紅糖芝麻核桃包 $20/3個唔會好甜，而且有粒粒核桃。蝦餃王 $25/4粒餃皮煙韌，蝦仁彈牙，算係比較好嘅點心。薑蔥牛柏葉 $23薑蔥望落雖多，但無論香料定鹹度都偏淡。沙嗲金錢肚 $23唔係平時酒樓嘅沙嗲味，但勝在牛肚多。本身諗住叫腸粉，但見到隔離枱嘅腸粉偏厚，所以無食到
星期六下午1點嚟到，人唔多，可以直接入座。餐廳枱布係一次性即用即棄枱布，夠衞生。另外，全部點心上枱果陣都熱辣辣，呢樣好抵讚。
秘製小籠包 $23/4隻
秘製小籠包
$23
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應該係入貨唔係店家自己包，所以同其他酒樓果D一樣，正正常常。
鮮蝦韭菜餃 $23/3粒
鮮蝦韭菜餃
$23
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我見店家寫熱賣，本身幾有期待，但好似有D蒸過龍，麵皮軟淋淋、好易爛，內餡又鬆散，邊食邊跌餡😥。
蟹子燒賣皇 $25/4粒
蟹籽燒賣皇
$25
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內有彈牙蝦仁，豬肉餡好似落左鬆肉粉”那”到好滑，所以食落完全唔痴牙，但我個人比較中意食彈牙有口感嘅豬肉餡😅。
煎餃(韭菜豬肉餡) $32/8隻
煎韭菜餃
$32
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煎韭菜餃
$32
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餃子厚度適中，內餡算飽滿，豬肉餡同燒賣差唔多，係我唔太中意嘅滑豬肉。
紅糖芝麻核桃包 $20/3個
紅糖芝麻核桃包
$20
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紅糖芝麻核桃包
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唔會好甜，而且有粒粒核桃。
蝦餃王 $25/4粒
蝦餃皇
$25
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蝦餃皇
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餃皮煙韌，蝦仁彈牙，算係比較好嘅點心。
薑蔥牛柏葉 $23
薑蔥牛柏葉
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薑蔥望落雖多，但無論香料定鹹度都偏淡。
沙嗲金錢肚 $23
沙爹金錢肚
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唔係平時酒樓嘅沙嗲味，但勝在牛肚多。
本身諗住叫腸粉，但見到隔離枱嘅腸粉偏厚，所以無食到。4個人食左8個點心，茶錢每人$4，無加一，可以電子錢包付款。職員熱心又有禮，係一間有人情味嘅餐廳。
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