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2024-10-22
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今日約咗朋友嚟到太子呢間餐廳食嘢聽個名就覺得好有中式地道感覺但其實入面大熱食日式夢王和牛丼今日特登嚟試 明白點解咁多人食因為可以一個親民價錢食到高質食物- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 夢王和牛丼比呢個夢王和牛丼吸引而嚟見佢採用鹿兒島直送頂級A5和牛同埋日本神戶兵庫縣「刺身級」雞蛋來頭好似好犀利咁 啲牛係幾軟嫩鮮美不過比起啲相 啲牛好似有啲細塊加埋飽滿濃郁生蛋 增加咗牛嘅絲滑感另外可揀溫泉蛋、流心蛋、太陽蛋隨餐都有一碟秘製醬汁 用嚟點牛唔錯2. 鮑汁冬菇花膠鍋覺得呢個好似養生鍋咁 用料實在入面係有肥厚爽脆冬菇、滑嫩鮮甜花膠兩大主角份量十足 搭配關廟麵&娃娃菜面頭仲有少少蔥絲點綴 營養豐富唔夠嘅話 可以另外自選加配其他食材上鍋嗰陣有個蠟燭熱住 啖啖都好溫暖幾鍾意佢湯汁 滾到咁上下再飲好濃郁好似呀媽煲嘅靚湯咁樣 同關廟麵好夾麵質好有咬口 滾到入晒味再食都冇咁易淋3. 小食脆炸系列雙拼(香茅炸雞翼/炸蜆蚧鯪魚球/炸花枝丸/炸墨魚餅）小食可以單拼/雙拼 單拼份量多啲我哋叫咗兩份雙拼 即係四款小食香茅炸雞翼外酥內嫩 入面好有肉汁
聽個名就覺得好有中式地道感覺
但其實入面大熱食日式夢王和牛丼
今日特登嚟試 明白點解咁多人食
因為可以一個親民價錢食到高質食物
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1. 夢王和牛丼
比呢個夢王和牛丼吸引而嚟
見佢採用鹿兒島直送頂級A5和牛
同埋日本神戶兵庫縣「刺身級」雞蛋
來頭好似好犀利咁 啲牛係幾軟嫩鮮美
不過比起啲相 啲牛好似有啲細塊
加埋飽滿濃郁生蛋 增加咗牛嘅絲滑感
另外可揀溫泉蛋、流心蛋、太陽蛋
隨餐都有一碟秘製醬汁 用嚟點牛唔錯
夢王和牛丼
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2. 鮑汁冬菇花膠鍋
覺得呢個好似養生鍋咁 用料實在
入面係有肥厚爽脆冬菇、滑嫩鮮甜花膠
兩大主角份量十足 搭配關廟麵&娃娃菜
面頭仲有少少蔥絲點綴 營養豐富
唔夠嘅話 可以另外自選加配其他食材
上鍋嗰陣有個蠟燭熱住 啖啖都好溫暖
幾鍾意佢湯汁 滾到咁上下再飲好濃郁
好似呀媽煲嘅靚湯咁樣 同關廟麵好夾
麵質好有咬口 滾到入晒味再食都冇咁易淋
鮑汁冬菇花膠鍋
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鮑汁冬菇花膠鍋
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3. 小食脆炸系列雙拼(香茅炸雞翼/炸蜆蚧鯪魚球/炸花枝丸/炸墨魚餅）
小食可以單拼/雙拼 單拼份量多啲
我哋叫咗兩份雙拼 即係四款小食
香茅炸雞翼外酥內嫩 入面好有肉汁
炸蜆蚧鯪魚球&墨魚餅一樣金黃酥脆
炸花枝丸就好Q彈可口 配埋泰式辣醬
味道甜甜辣辣 開胃而油膩感又冇咁重
另外有沙律醬可揀 係另一種感覺
小食脆炸系列(雙拼)
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小食脆炸系列(雙拼)
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小食脆炸系列(雙拼)
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4. 熱西洋菜蜜及自家鮮制涼茶
本身想飲自家鮮制嘅袪濕茶
不過已經賣晒 最後揀咗熱西洋菜蜜
朋友就揀咗另一款自家鮮制涼茶
清心火有好多功效 清新養顏之餘
仲有清熱解毒、安眠等等功效
食完炸嘢 飲啲涼茶下火就唔怕啦
飲品
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