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2016-08-01
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新開火鍋舖，火鍋舖個名叫(聚一醉火鍋小館)有意思深深吸引左我，火鍋舖門面簡單帶點風格，睇落去好順眼.30號有時間終於品嚐左紅磡尼間新開火鍋.火鍋舖環境舒服乾淨.我地叫左個聚一醉醉雞鍋，湯底藥材，酒味夠重好撲鼻，另外叫左：本地手切牛頸脊，牛味夠黑柏葉，好爽脆鹿兒島黑豚肉，豚肉睇落去好肥，但食落去肥位吾油又爽口两拼蚌(桂花蚌，珊瑚蚌)，蚌味重夠爽脆手打蝦滑，夠單牙牛肉羹，尼個牛肉羹不得了睇落去同出面D牛肉滑都冇咩分別，但系食落去就好吾同，好有囗感幾款潮汕丸同牛肉餅，尼幾款丸同牛肉餅好有牛味， 從未食過咁出色咖所謂普通嘢重有D菜都好鮮甜.尼間火鍋食物種類吾太多適中，但叫左咖野食都有水準同有驚喜，餐牌上重有部分海鮮同小食，今次未試咖野俾吾到意見.整體今次邊爐有意外驚喜.重有餐廳個廁所好乾淨真系要俾個like
30號有時間終於品嚐左紅磡尼間新開火鍋.
火鍋舖環境舒服乾淨.
我地叫左個聚一醉醉雞鍋，湯底藥材，酒味夠重好撲鼻，另外叫左：
本地手切牛頸脊，牛味夠
黑柏葉，好爽脆
鹿兒島黑豚肉，豚肉睇落去好肥，但食落去肥位吾油又爽口
两拼蚌(桂花蚌，珊瑚蚌)，蚌味重夠爽脆
手打蝦滑，夠單牙
牛肉羹，尼個牛肉羹不得了睇落去同出面D牛肉滑都冇咩分別，但系食落去就好吾同，好有囗感
幾款潮汕丸同牛肉餅，尼幾款丸同牛肉餅好有牛味， 從未食過咁出色咖所謂普通嘢
重有D菜都好鮮甜.
尼間火鍋食物種類吾太多適中，但叫左咖野食都有水準同有驚喜，餐牌上重有部分海鮮同小食，今次未試咖野俾吾到意見.整體今次邊爐有意外驚喜.重有餐廳個廁所好乾淨真系要俾個like
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