真鮨 (已結業)

完成堂姐交給我mira mall取衣服的任務後，可以與朋友安心找吃的，又是時候發掘好吃的。想不到這裡有間滿是時尚的日式食店，而且在尖沙咀地段居然午餐不收加一，算便宜呢。這裡不像平日日式餐廳裝修傳統，如雪花般的吊燈精美。我與朋友均點了午市套餐，每個套餐均附上前菜芝麻八爪魚，螺肉與中華沙律，好讓我們開胃。月見和牛丼粉嫩嫩的牛肉肉質軟嫩不乾柴，每塊牛肉塊都蠻大塊的，要分兩口吃。雪白的溫泉蛋看了很療癒，超想一口吸了它。鮮甜軟嫩的和牛肉片有灑一點芝麻，再加上溫泉蛋，味道頗有層次感美味。鰻魚丼的鰻魚不乾不柴又不會太濕烤得恰到剛好，柔嫩中又帶有鮮甜咬勁，醬料鹹度適中，搭配的飯量剛剛好。細緻的肉質，回甘的醬汁，一粒米飯都沒剩。旁邊的配菜也很出色，沙律新鮮清爽，西蘭花鮮甜爽脆，紫薯球更是綿密細膩，味道甜香，七彩繽紛的配菜也令人心情愉快。午市套餐可以飲品半價，加上我與朋友均有點口渴，所以也各自點了一杯飲品。青綠色澤的香草薄荷蘇打，視覺效果讓人宛如來到清涼海邊，清香涼爽酸甜十分適合暖春時節喝。荔枝玫瑰蘇打真的是很令人驚豔的一杯飲料，清爽解膩的玫瑰淡淡香味，蘇打微酸的口感，搭配甜香的荔枝，喝起來酸酸甜甜的，真