正潮樓

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是日到了銅鑼灣正潮樓食晚餐，安頓好坐低飲住功夫茶食住菜寶花生諗下食咩好野先。今晚叫左鵝六寶，鵝紅，脆皮九肚魚，方魚炒芥蘭，潮州炒香飯，糖醋煎伊麵。鵝六寶-鵝六寶其實係有鵝肉，鵝蛋，鵝掌，鵝翼，鵝腸，鵝肝。鵝肉肉質好，啖啖鵝肉。鵝蛋蛋香十足，味道同雞蛋係唔同。鵝掌同鵝翼可以話口感之選 。鵝腸彈牙口感好，鵝肝隻香味久久留在口中。鵝紅-鵝紅味道口感都好，質地都好唔會食神咁一夾就散失敗。脆皮九肚魚-白滑魚肉被一層薄薄脆漿包裹著，滑口魚肉熱辣辣。方魚炒芥蘭-新鮮嫩既芥蘭炒既時候岩岩好，唔會過淋或過硬。潮州炒香飯-飯炒得好香口，既有蝦，仲有好搶味既臘腸香味。糖醋煎伊麵-伊麵煎得岩岩好，麵香味出晒黎，再加糖同醋刺激一下味蕾。食完飯當然到甜品時間啦，潮州野唔食反沙芋頭真係好似唔夠完美喇 反沙芋頭-糖漿融在芋頭外面，一層層包圍著熱辣辣既芋頭。