尚善

營業中

休息中

據朋友們說，寬敞的座位和良好的服務是Shou Zen給她們的第一印象。這可能是我第四次訪問上環最喜歡的日本餐廳，因為它總是承諾提供優質的壽司/魚生和服務。我們點了deluxe sashimi 和 deluxe sushi(豪華的魚生和壽司)。這兩道菜反映了這家餐廳的食物質量。新鮮，精心擺放的魚生壽司和美麗的環境。海膽在兩道菜中都是新鮮和甜的。鯛魚和油金魚很好吃，但我覺得他們經常重複使用這兩條魚。如果想嘗試煮熟壽司的話，牛油果和軟殼蟹卷是一個好選擇。切得很好的牛油果和脆脆的軟殼蟹很好地融合在一起。