Town 93 Cafe (香港工商大廈) (已結業)

在雜誌上看到由米之蓮主廚主理的法式餐廳，很想一試，今日早上跟朋友來一個星期六的brunch。環境非常講究，裝修簡單中見對藝術的喜愛，環境很開揚、感覺舒服，有bar table 和dinning table可選，亦可在網上訂位時可選擇。我們點了經典 egg Benedict和一個三文魚egg Benedict, 還有一柸latte 和earl grey tea。由法國主廚親自送上，有點受寵若驚的感覺，沙律菜很新鮮，當中有花型蘿蔔，更見精緻，egg Benedict的包很脆，配以bacon、菜和流心蛋黃，超好味，美中不足是價錢有點貴。但值得一試！