威龍海鮮酒家

營業中

休息中

迎接新一年，早上就約了相識五十年的同學仔去鯉魚門行山，經過約三小時的行程終於到達鯉魚門海傍。今次計劃去光顧威龍，因為有同學仔曾吃過，說水準不錯。首先到酒家對面的海鮮店買材料，有鮑魚、中蝦、大大隻瀨尿蝦、花甲、東風螺和沙巴龍躉。餐前來了牒皮蛋紫薑，ヌ得意爽口， 開開胃口。先上 白灼中蝦，size 不大不小剛剛好，很鮮甜彈口，very good! 第二度菜都係蝦， 不過係大大隻的瀨尿蝦， 十個人買了五隻椒鹽炒，功夫不錯，味道適中又鮮甜，這個給滿分！第三道菜是陳皮蒸鮑魚，果片入味，鮑魚做得爽口，但有兩隻尚欠一兩分鐘火候，總體是滿意的。跟住來個蒜蓉蒸大花甲，哈哈哈，一上檯已經被搶了一空，因為味道太香了，這個又有高分！隨下來主角出場， 沙巴龍躉兩味。炒球的啖啖肉，又香口，後悔買了這麼細條，不能盡飽口福。其後頭腩上來，買相不錯，只是有點過火，評分取中尚可。最後的一道菜是辣酒東風螺， 細小的螺肉很嫩滑 風味十足，吃得很過癮，不錯不錯！ 另外叫了三碟菜和炒飯， 店家送了一個魚湯和生果甜品，元旦大餐就大滿足了！