梁記餃子麵坊 (已結業)

星期六，天氣清爽，與先生到元朗一遊。在元朗之友推薦下到此店食餃子。看過餐牌，有常見餡料的餃子，有特別口味的餃子，最終選擇淨食雙併，，還點了酥炸鯪魚球。酥炸鯪魚球(五粒)， 新鮮炸，好大粒，食落好彈牙香口，好重鯪魚味，好味道。飲啖湯，好重胡椒粉味，餃子Size大，餃子皮用上雲吞皮，皮薄滑口，隱約見到南瓜的橙色。先食南瓜餃，南瓜與豬肉分量平均，南瓜清甜可口，調味不重，以食南瓜的甜為主。菜脯沙葛餃子，內𥚃又見不到菜脯及沙葛，因為與豬肉的顏色差不多，食落菜脯與沙葛爽口， 味道帶甜，好特別的餡料。HK$32雙併餃可算便宜，有機會下次再試其他味的餃子。