梁記餃子麵坊 (已結業)

見到YouTuber 介紹呢間打算入去食野 一坐低 仲望緊餐牌 個員工已經企係我哋面前問食咩啊 問左三次 都無叫佢黎落單就催我地落單 到我地講食咩 佢又邊同人傾計 我地講左兩次食咩 都聽唔到 佢又俾面色我地睇 之後 見到咁 都5想食 催客人落單 自己又5專心聽 仲要臭臉 未食都一肚氣 。。。

40幾蚊一大碗韭菜餃上海面，份量好多，餃子好新鮮，皮薄多汁又大大粒！！食呢碗上海面簡直係種享受😌朋友就試左豬扒雲吞米，豬扒炸得鬆化，雲吞成粒乒乓波咁大粒。兩個人食加埋汽水$100蚊都唔使。重點推介店內南瓜豬肉餃子，炸豬扒，鮮蝦雲吞🌟好似梁記呢D有質素又平嘅小店已經唔多，真係要好好珍惜

叫咗南瓜餃同香菜餃，炸豬扒同雞翼米粉，啲餃子個味一般，但成粒餃就包得好散，個皮包唔實啲饀，一夾就皮饀分離，豬扒味道可以，但剪開再炸，有啲乾，炸雞翼唔入味，個米粉就普通米粉，湯底都係冇咩味，呀姐態度超差，同枱一行3人食，有人食得快啲有人食得慢啲，呀姐竟然要我地食完嘅朋友出去等，因為佢有客喺出面排隊，態度仲要好差，我地聽到都呆咗，咁都得，咁做生意！？今次咁嘅體驗我以後都唔會再去食，仲要唔係話真係咁好食

元朗梁記餃子麵坊位於元朗廣場巴士站附迎，性價比勁高，餃子大大粒真材實料🥟 星期六中午時間去到，要掛2-3張枱，不過都唔係等左好耐。📌皇牌套餐A: 酸辣豬扒米線 $48 🥩 加任何食品加$3 (小食除外)大堆叫呢個皇牌套餐A，然後再另加$3 餃子 (有3粒)，就可以食齊最受歡迎嘅炸豬扒同餃子😍 跟餐仲會送一杯凍豆漿或菊花蜜。豬扒同酸辣都建議可以叫店員另上，店員會另外比一碟仔辣酸菜，可以因自己口味食先加。豬扒份量勁多，炸得好酥脆香口😋🥟菜甫沙葛餃子必食! 其他餃子舗好少有，菜甫同沙葛食落好爽口，帶少少清甜🥟甜美白菜餃子🥟甜美韭菜餃子呢2款餃子有少少似，白菜餃子有少少麻油香，味道會比較突出推介指數：😈😈😈😈😈（5😈為滿分）

梁記餃子麵坊是元朗區有歷史的麵食店，可以從店舖的裝修得知。麵坊主要售賣的是自家製的鮮餃子，選擇非常多，分為豬肉、牛肉及雞肉三種餡料，再配搭不同的蔬菜，如白菜、香菜、蘿蔔、韭菜、南瓜、青瓜、蕃茄、鮮菇、青椒等，口味非常豐富。餃子份量十足，像一個小拳頭般，如果你有選擇困難症，那「淨食什錦餃子八隻」一定可以幫到你，一碗就可以嘗試到不同的餃子，如果是大胃王的話，更可加粉麵，50元便可以食得非常飽飽。除了餃子外，麵坊更有雲吞、鯪魚球、排骨等食品供應，值得一提的是雲吞，有「無肉」（全蝦雲吞）和「少肉」（鮮蝦雲吞）選擇，如果你不吃豬肉的，亦可以食雲吞。至於飲品方面，值得推介的是豆漿，豆味濃郁，甜度適中。

哩間餃子店無論食物、衛生或服務態度都比以前差很多！餃子冇鮮味又散，炸鯪魚球又燶又皺，店內好多蒼蠅飛來飛去，一邊食一邊趕蒼蠅，一唔留神就降落到鯪魚球上面，叫人點食？店內有兩位亞姐態度都唔太好，問佢哋嘢就拉長把聲又大大聲咁答，好唔耐煩咁？黎幫襯你食碗麵啫，你估你主場大晒咩？咪以後唔會再幫襯囉！

豬扒必食！真心勁推薦，佢唔係好厚炸粉，而係好酥化既感覺黎，最好叫佢另上，因為浸落湯係無咁香酥清湯米線就淡淡地既湯底，大家可以試辣味就惹味d全蝦雲吞超好食，係真蝦唔係急凍蝦黎，必叫中意既可以加小食，炸雞翼都正什錦水餃就試到好多款既味，但個人認為ok，雖然係大件同足料既，係比較健康既感覺，皮唔會過厚，但就比較下，豬扒同雲吞更好食！間店好多人，都要等位，但上菜都快，豆漿唔錯，但天氣熱去食就真係辛苦dd，因為無咩冷氣，出哂汗

呢個地方有點難搵，我哋到走一段路先搵到🧐🧐。 坐下後發現人手唔多，只有一個樓面侍應，如果要點餐嘅話需要耐心等待😛。 我哋點了雙併甜美白菜餃子同清甜蘿蔔餃子，仲有另外一個炸豬扒，再加上杯凍豆漿。⭐️ 甜美白菜餃子同清甜蘿蔔餃子 (雙併) $43雙併白菜同蘿蔔餃上嚟時，我哋睇到每個餃子都好大🤩🤩，比外面食到嘅要大兩倍。 白菜餃有着鮮甜嘅味道，白菜嘅份量好多😆。 蘿蔔餃則係豬肉同蘿蔔結合而成，蘿蔔有着嚼勁，咬落去蘿蔔嘅汁液都被吸收晒，非常滿足😍😍。 湯嘅味道都好清甜，非常配餃子🤭🤭。⭐️ 炸豬扒 $56炸豬扒嘅份量好大，成嚿嘅豬扒😚😚。 炸得均勻，並無厚厚嘅炸粉層😎。 它被切成小塊，我哋好快咁一啖接一啖食完🤪🤪。 豬肉嘅味道好好，幾乎每個枱都有啲豬扒。⭐️ 凍豆漿 $4凍豆漿則是正常的口感，不甜，卻有濃郁的豆味😄😄。🎈 我哋睇到其他人都點了一份淨雜感餃子，有八個🤭。 每個餃子都好大，七彩繽紛。 如果你想一次嘗試到各種口味，可以試試呢個😄。🍄 總括而言整體而言，道菜非常美味，內餡好豐富👍🏻😋。 整體味道清甜，不過度鹹，食完之後唔會口渴想飲水。 炸豬扒係必點嘅🤭。📍 梁記餃子麵坊元朗安寧路93-109

我同小絲都有相同喜好，就是愛吃水餃。出名的，好吃的，大部份都已試過。而這間位於元朗的梁記餃子麵坊竟走漏了眼，那要去試一試啦。吃完這間食店，實在是打破了我對水餃的認知。但人們牌子都寫餃子，不是水餃實在不能怪人。我同小絲假日的傍晚6點到來，已有7成滿客人，很快點了食物，食物很快到。我點了最基本的酸辣韭菜餃上海麵。一來到，眼有點突了出來，這個是我點的酸辣韭菜餃上海麵！？湯不是紅色酸辣湯，喝一口又沒有酸辣味，辣味是有的，就是來自上面的菜甫。餃子有2隻穿了皮，餃子皮像雲吞皮，沒有煙韌的口感。不過味道都算不錯，而且都飽滿的，如果沒有穿皮，現在就像一個韭菜肉球。上海麵就真心失望，滾到麵很肥大，沒有了口感，像狗仔粉。小絲點的是雜錦餃子，餃子看上去比較完整，小絲説味道都可以。我們人均$43。都吃得飽，所以都算平。我們走的時候，這店已爆場，客人是來吃味道還是摼錢，實在想不透。神級無味食評師-阿偉

. ⭐️元朗人氣餃子店 皇牌豬扒同南瓜餃子 大推！！🐷皇牌套餐A💓酸辣豬扒米線/手工麵$46 + $3任可小食 (可加3隻自選餃子或其他小食)識叫一定係呢個餐🔥 $50有找可以有齊豬扒、餃子、麵食、野飲🫶🏻出面食米線都唔止啦😂🥬秘製酸菜好開胃、主要係酸辣湯既味道來源😃豬扒可叫另上避免浸淋哂、不過小淋咁食都OK! 有小小酥炸feel 😍豬扒幾厚身又唔靭👍🏻🎃我多數南瓜餃子🥟 唔係四圍有同暫時覺得佢呢間最好食🥰次選係沙葛餃 好爽口🥹餃子係新鮮既🍀都算大隻、不過餃子皮有啲鬆散唔係實的的果隻😵🍜米線有啲淋同易斷😵‍💫上海麵比較好😊🥛飲品可揀凍豆漿或菊花蜜🤗好消暑！呢間好多人排隊架🌝帶定風扇仔啦！🌿——————————————-梁記餃子麵坊📍 元朗安寧路93-109號富祥樓地下1號舖📆星期一至日：11:00~22:30 (逢星期三休息)#hkfoodstep #hkfoodstep元朗 #yummy #hkfood #hkfoodie #hkcouple #元朗美食 #餃子控 #香港餃子 #hkfoodstep餃子

梁記餃子麵坊 Leung Kee Noodles📍元朗安寧路93-109號富祥樓地下1號舖由好細個開始已經有食開梁記，唔知由幾時開始佢就變咗一間排隊店，甚至人氣高企到九龍同香港島嘅人都要專程入嚟元朗國排隊食。唔知係咪因為呢個原因，令到佢近年嘅水準都有所下降呢？感覺上最近幾次去食都無以前咁好食，加上每次都要排隊同搭檯都令我有少少卻步。平心而論，佢嘅餃子的確有好多種款式，炸物亦有一定水平，希望佢可以調整下出品嘅質量，保住街坊同舊客仔嘅同時，為其他區嘅食客帶嚟正面嘅用餐體驗！ 💰$44我同朋友叫咗一樣款式嘅兩餸拼粉麵，都係韮菜餃豬扒米線。米線有比以前進步，換咗呢種較幼身嘅米線，唔會好似以前咁發漲同碎晒。豬扒亦keep到一貫水準，炸得香脆之餘，調味亦好合我口味，但分量比較少，呢一杯係我哋兩碗合共嘅分量，有少少唔夠喉。估唔到反而最受歡迎嘅餃子會最唔得我歡心，韮菜同豬肉嘅比例平均，味道亦幾好，而且每隻都大過隻匙羹，不過餃皮好厚，食落好粉，感覺成隻餃都軟Pat Pat，口感唔太討好。話雖如此，呢個價錢食到雙拼麵食其實已經好平，只係可能同以前嘅水準差得有啲遠，所以呢幾次食都有少少失望，希望佢哋真係可以

星期日放假，同家人差唔多下午2點外出，先到元朗廣場附近食飯，然後再去補充日用品。已經過咗午飯時間，所以無需排隊就有位。天氣好熱，同家人諗住食麵會開胃啲，所以決定幫襯梁記。過往都有幫襯過梁記，主要係外賣。家人叫咗豬扒米線加凍豆漿，豬扒肉並算多，反而粉就較多，不過豬扒係好味。我就叫咗韭菜豬肉餃上海麵，餃子都算大粒，味道亦OK，上海麵亦算彈牙。另外叫咗個炸鯪魚球，魚肉新鮮口感煙韌，唔錯。凍豆漿有微微豆香，感覺香滑。

尋晚同小朋友去完玩…唸住係屋企附近食啲野。就揀左呢到食。點左三個豬扒面，本身都有食開，知道會幫我地件豬扒碎上，但個女都係食吾到，，我地又吾記得帶剪刀。之後問老闆借，佢就行左入厨房，點知佢好好人，開頭以為佢只係借把剪刀比我地，原來佢私人剪多半塊比我個女，真係沒試過😅😅真係要寫人生第一個po讚佢佢呢到性價比好高，，每樣都大大粒，大大份。特別係云吞同豬扒，，超正。一定要試双拼都係四十幾蚊，而家真係無乜地方做到呢個價錢，難怪次次黎都要排隊

之前試過外賣豬扒韭菜餃米線，但冇俾到豬扒，錢就收咗，我已經好嬲，冇去幫襯一段時間。最近間中都有去返，點知外賣又中伏！我在一點左右電話叫咗一個餐，另外再叫一個韭菜餃米線加麻辣，外賣自取。其實電話講嘅時候，聽電話嘅男人已經聽錯，於是我重覆多一次，但聽電話嘅人真係好急，我想問佢幾多錢時，佢已經好快收我線。最後攞外賣時對餐，真係錯咗！韭菜餃加麻辣，冇咗米線，我問佢應該有米線的，佢就大大聲話之前對咗單喎！我係唔鍾意同人嘈嘅，所以算啦，今次真係最後一次，冇下次了！

🌈這是一間感覺像家庭式的粉麵店，店舖不算很大，長期都有客人在店外排隊，但慶幸等候時間通常不會太長。這間餐廳以粉麵、雲吞、小食為主，當中的麻辣豬扒米線加雲吞更是我的熱愛，麻辣的湯底配上煎香得金黄的豬扒，另加上大大粒的鮮蝦雲吞，真是令人眼前一亮，難怪經常這麼多食客光顧，除了麻辣口味，還有酸辣口味可以選擇，更可以選擇酸菜另上的。小食方面，這款酥炸鯪魚球都很惹起味，大大粒的鯪魚球外面炸得金黃酥脆，魚肉也很鮮甜彈牙美味。除此之外，餐廳更設有生的雲吞外賣，不少老顧客都會在餐廳購買生雲吞回家自己煮，而且雲吞的種類也不少哦，值得一試！