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2023-11-25
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聽聞老闆同大廚都係四川人，開店以來致力還原最地道正宗四川菜🌶️由以前舊舖開始食到依家，味道依然好有水準✨❥ 招牌酸菜桂花魚 金湯酸香鮮美，以吸滿湯汁嘅粉絲同可口酸菜墊底，面層淋上一層精髓爆香蒜油同辣椒，味道分外誘人🤤主角桂花魚肉質細嫩，食落滑溜卻不乏肉感🐟 ❥ 涼拌花甲花甲份量好足夠，粒粒飽滿鮮甜💦 仲拌入少許脆口蓮藕。涼拌醬汁以醋酸為主調，十分開胃解膩👍🏻❥ 孜然牛肉牛肉沾滿香飄飄嘅孜然粉，片片入味帶勁又有鑊氣🐮仲有薯仔作伴，超有四川風味🥹下酒定送飯都好正✨❥ 黃金炸饅頭 金黃香脆嘅澱粉質我諗無人可以抵擋😳外脆內軟嘅饅頭蘸上甜絲絲煉奶，我願意為佢肥多幾磅🤣❥至尊健康水果茶水果茶超大杯好重手😝入面擺滿各式各樣水果🍉🍎入口味道酸酸甜甜，解膩又解辣
❥ 招牌酸菜桂花魚
金湯酸香鮮美，以吸滿湯汁嘅粉絲同可口酸菜墊底，面層淋上一層精髓爆香蒜油同辣椒，味道分外誘人🤤主角桂花魚肉質細嫩，食落滑溜卻不乏肉感🐟
❥ 涼拌花甲
花甲份量好足夠，粒粒飽滿鮮甜💦 仲拌入少許脆口蓮藕。涼拌醬汁以醋酸為主調，十分開胃解膩👍🏻
❥ 孜然牛肉
牛肉沾滿香飄飄嘅孜然粉，片片入味帶勁又有鑊氣🐮仲有薯仔作伴，超有四川風味🥹下酒定送飯都好正✨
❥ 黃金炸饅頭
金黃香脆嘅澱粉質我諗無人可以抵擋😳外脆內軟嘅饅頭蘸上甜絲絲煉奶，我願意為佢肥多幾磅🤣
❥至尊健康水果茶
水果茶超大杯好重手😝入面擺滿各式各樣水果🍉🍎入口味道酸酸甜甜，解膩又解辣
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