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2023-07-22
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好少嚟元朗搵食 但呢間工業風Cafe真係幾唔錯🩶食物高水準 空間感大 坐得好舒服 仲係pet friendly可以帶埋主子一齊嚟🐶.📌烤大啡菇, 水牛芝士野菜沙律配雜意大利莓果醋 $78先嚟個清新嘅沙律🥗用左莓果醋 比起黑醋多左份果香甜味🍓🫐沙律菜新鮮爽脆 配上奶香軟綿水牛芝士同厚肉juicy大啡菇 好豐富🧀️🍄.📌煙三文魚, 龍蝦沙律, 水煮蛋, 酸種包配薯條 $98Sourdough外脆內鬆軟帶點韌勁 好正🥖再搽埋牛油烘 更加香口🧈煙三文魚有兩大塊又厚肉 煙燻鹹香味剛好🍣龍蝦沙律有驚喜 有粒粒爽彈龍蝦肉 用上明太子醬調味 提升鮮味之餘 仲多左重鹹香微辣味🦞水煮蛋蛋白夠彈 蛋黃都香滑 如果可以生啲做到流心就更好🥚冇要到薯條轉左黑醋沙律🥗呢個推介 幾好食🤤.📌魚子醬, 煎法式鵝肝, 牛油果Purée班戟, 田園沙律 $128用料上乘高成本 呢個價錢 性價比超高💰鵝肝有高質西餐廳水準 厚切肥美甘香 煎到外脆內軟滑🦢加埋少少鹹鮮魚子醬 相當精緻🥹牛油果醬加左蘋果, 粟米同青檸汁 酸酸甜甜 平衡番鵝肝油膩感🥑配埋鬆軟班戟一啖食 口感味道層次夠晒豐富🥞旁邊仲有沙律解下膩😎.📌黑松露, 煙三文魚,
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📌烤大啡菇, 水牛芝士野菜沙律配雜意大利莓果醋 $78
先嚟個清新嘅沙律🥗用左莓果醋 比起黑醋多左份果香甜味🍓🫐沙律菜新鮮爽脆 配上奶香軟綿水牛芝士同厚肉juicy大啡菇 好豐富🧀️🍄
烤大啡菇, 水牛芝士野菜沙律配雜意大利莓果醋
$78
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📌煙三文魚, 龍蝦沙律, 水煮蛋, 酸種包配薯條 $98
Sourdough外脆內鬆軟帶點韌勁 好正🥖再搽埋牛油烘 更加香口🧈煙三文魚有兩大塊又厚肉 煙燻鹹香味剛好🍣龍蝦沙律有驚喜 有粒粒爽彈龍蝦肉 用上明太子醬調味 提升鮮味之餘 仲多左重鹹香微辣味🦞水煮蛋蛋白夠彈 蛋黃都香滑 如果可以生啲做到流心就更好🥚
煙三文魚, 龍蝦沙律, 水煮蛋, 酸種包配薯條
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煙三文魚, 龍蝦沙律, 水煮蛋, 酸種包配薯條
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煙三文魚, 龍蝦沙律, 水煮蛋, 酸種包配薯條
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📌魚子醬, 煎法式鵝肝, 牛油果Purée班戟, 田園沙律 $128
用料上乘高成本 呢個價錢 性價比超高💰鵝肝有高質西餐廳水準 厚切肥美甘香 煎到外脆內軟滑🦢加埋少少鹹鮮魚子醬 相當精緻🥹
魚子醬, 煎法式鵝肝, 牛油果Purée班戟, 田園沙律
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魚子醬, 煎法式鵝肝, 牛油果Purée班戟, 田園沙律
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📌黑松露, 煙三文魚, 野菌手打意大利麵 $98
自家製手工意粉 真係第一次見咁粗身🍝
黑松露, 煙三文魚, 野菌手打意大利麵
$98
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黑松露, 煙三文魚, 野菌手打意大利麵
$98
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📌濃情朱古力 $80
朱古力控一定心心眼嘅甜品🍫有布朗尼, 朱古力蛋糕, 朱古力雪糕 再淋上朱古力醬 夠晒濃郁🤎brownie焗到外面微脆帶點煙韌 內裏軟淋 有啲似心太軟 口感唔錯 但偏甜🙈蛋糕有層次感 薄薄一層黑朱古力醬+軟滑慕絲+鬆軟蛋糕 不過呢款更加甜🍰雪糕就好正 食得出係靚牌子 有可可甘苦味 仲有朱古力碎 可以中和下整體甜膩感🍦另外仲有兩粒棉花糖, 穀物脆脆, 藍莓同士多啤梨🍬🫐🍓賣相係好吸引 但略嫌太過甜🥺
濃情朱古力
$80
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📌ICED MATCHA LATTE $48
抺茶帶微微回甘 整體牛奶同茶味都唔夠濃香 味道較淡 啲冰再融埋就冇晒味🍵🥛
ICED MATCHA LATTE
$48
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📌APPLE, PINEAPPLE, GUAVA & KALE $60
好特別嘅果汁🍹用左蘋果, 菠蘿, 番石榴, 羽衣甘藍現榨而成 酸酸甜甜 冇草青味 健康又好飲🍎🍍🥬
APPLE, PINEAPPLE, GUAVA & KALE
$60
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