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2013-04-23
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近日與朋友到元朗郊遊，回到市中心時間尚早，大家開始為晚間覓食之際，想起元朗正記的潮洲打冷。經一輪找路後到達，幸好還是即時找到座位。點了以下數款美食:炸蠔餅: 蠔餅的蠔量很充足，有甚麼比每口都是蠔來得滿足呢！這個蠔餅風味正宗，口感十足！要提醒的是，蠔餅本來就是油炸的，油是一定的了，如果怕油和熱氣就不要點了。鹵水鵝拼豬頸肉: 大大份，好抵食。鵝肉及豬頸肉都份量足，另有魷片伴碟，鹵味十足。椒鹽雜拼: 有豬頸肉，魷魚，雞軟骨等。炸野就當然好食啦 ! 值得一提，伴菜的花生也好吃呢。豉椒炒蜆: 遲左黎，但足料，不過當中也有不少未吐沙的，下次未必會再吃這個了(怕麻煩)菜煲: 不太記得了，因不是太突出，純粹是為了中和之前的肉類而叫的菜總的來說，在這個有氣氛的街邊檔食打冷，的確是十分舒暢的一晚！當然價錢唔貴都好重要，所以下面是部分菜單
點了以下數款美食:
炸蠔餅: 蠔餅的蠔量很充足，有甚麼比每口都是蠔來得滿足呢！這個蠔餅風味正宗，口感十足！要提醒的是，蠔餅本來就是油炸的，油是一定的了，如果怕油和熱氣就不要點了。
鹵水鵝拼豬頸肉: 大大份，好抵食。鵝肉及豬頸肉都份量足，另有魷片伴碟，鹵味十足。
椒鹽雜拼: 有豬頸肉，魷魚，雞軟骨等。炸野就當然好食啦 ! 值得一提，伴菜的花生也好吃呢。豉椒炒蜆: 遲左黎，但足料，不過當中也有不少未吐沙的，下次未必會再吃這個了(怕麻煩)
菜煲: 不太記得了，因不是太突出，純粹是為了中和之前的肉類而叫的菜
總的來說，在這個有氣氛的街邊檔食打冷，的確是十分舒暢的一晚！
當然價錢唔貴都好重要，所以下面是部分菜單
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