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2018-07-04
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我個腌尖鬼老友竟然約我響香港食日本餐... 報稱唔食香港魚生嘅老友，竟然搵到響香港嘆日本魚生嘅好地方～仲話一定要帶我一試... 好奇心驅使之下跟咗佢去... 到步後發現，原來係Omakase... 仲係$1,800/位～💰💰💰本來想走，但朋友話包我值回票價，所以又留底咗～😅第一度菜式已令我留下深刻印象，小小一個茶碗蒸蛋... 竟有金薄、帶子，黑松露、仲有日本菇～三重縣有名的真蠔味長且回甘... 九洲白梅貝，水質佳，實肉唔腥，廚師話連內臟都食得，食落又覺得乾淨及鮮甜～廚師仲詳細介紹，伊佐木、深海池魚、網燒油甘魚、堅魚、和歌山拖羅、紫蘇葉紫菜拖羅、鹿兒島縣南蠻雞、金目調、太刀魚、北寄貝、鯖魚、右口魚手卷~魚湯鮮甜全晚重點，北海道赤海膽山😍，食完一層、仲有一層～威士忌蜜瓜作結，大滿足～
仲話一定要帶我一試... 好奇心驅使之下跟咗佢去... 到步後發現，原來係Omakase... 仲係$1,800/位～💰💰💰
本來想走，但朋友話包我值回票價，所以又留底咗～😅
第一度菜式已令我留下深刻印象，小小一個茶碗蒸蛋... 竟有金薄、帶子，黑松露、仲有日本菇～
三重縣有名的真蠔味長且回甘...
九洲白梅貝，水質佳，實肉唔腥，廚師話連內臟都食得，食落又覺得乾淨及鮮甜～
廚師仲詳細介紹，伊佐木、深海池魚、網燒油甘魚、堅魚、和歌山拖羅、紫蘇葉紫菜拖羅、鹿兒島縣南蠻雞、金目調、太刀魚、北寄貝、鯖魚、右口魚手卷~
魚湯鮮甜
全晚重點，北海道赤海膽山😍，食完一層、仲有一層～
威士忌蜜瓜作結，大滿足～張貼
