影片
更多
2014-05-03
550 瀏覽
這天相約友人吃午餐，提議吃這間，到了晚上，又到我帶媽媽來，所以一氣呵成把兩篇食評都寫下吧！不能吃太辣，所以甚少吃四川菜，據悉這間的紅薯粉是元朗最正宗，很久沒吃紅薯粉咯，便即管一試。環境不錯，簡潔整齊，而且店員服務態度良好，難怪坐無虛席了。粉麵有分撈的和湯的，可選擇麻/酸辣度，配料豐富，有四十多種可供選擇，另有四川小吃。順帶一提，這裡是先點粉麵（$20/21），若加$5可有一款配料，不加也可，多少也可，飲品也是加配價啊。酸辣牛肚紅薯粉條（中辣）（$26）。對我來說，中辣也覺得有點辣，不過酸酸辣辣，味道不錯，而且牛肚嫩滑，粉條即是一般的紅薯粉，幼身彈牙。其實友人另點凍奶茶，不過沒拍照又沒試味就不寫了。清湯雞絲紅薯中寬粉（$26）。其實每碗有酸菜、芽菜等這些配料，增加層次感。雞絲不會做到太靭，也是滑滑的，中寛度的薯粉，口感更佳，雖然四川菜點辣才好吃，但還是清湯較為適合我呢！酸辣豬頸肉紅薯寛粉（小辣）（$26）。這個辣度還可以喔，粗寬的紅薯粉，煙靭Q滑，增加口感，我愛這個！豬頸肉也軟腍，不過媽媽認為有點腥啊～～總言之，那QQ的口感份外好吃，而且份量很大，價廉物美，簡直物超所值
不能吃太辣，所以甚少吃四川菜，據悉這間的紅薯粉是元朗最正宗，很久沒吃紅薯粉咯，便即管一試。
環境不錯，簡潔整齊，而且店員服務態度良好，難怪坐無虛席了。
粉麵有分撈的和湯的，可選擇麻/酸辣度，配料豐富，有四十多種可供選擇，另有四川小吃。順帶一提，這裡是先點粉麵（$20/21），若加$5可有一款配料，不加也可，多少也可，飲品也是加配價啊。
酸辣牛肚紅薯粉條（中辣）（$26）。對我來說，中辣也覺得有點辣，不過酸酸辣辣，味道不錯，而且牛肚嫩滑，粉條即是一般的紅薯粉，幼身彈牙。其實友人另點凍奶茶，不過沒拍照又沒試味就不寫了。
清湯雞絲紅薯中寬粉（$26）。其實每碗有酸菜、芽菜等這些配料，增加層次感。雞絲不會做到太靭，也是滑滑的，中寛度的薯粉，口感更佳，雖然四川菜點辣才好吃，但還是清湯較為適合我呢！
酸辣豬頸肉紅薯寛粉（小辣）（$26）。這個辣度還可以喔，粗寬的紅薯粉，煙靭Q滑，增加口感，我愛這個！豬頸肉也軟腍，不過媽媽認為有點腥啊～～
總言之，那QQ的口感份外好吃，而且份量很大，價廉物美，簡直物超所值
張貼
