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2024-07-31
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見到呢間「牛氣沖天」個名咁特別，所以就想入去試吓🤪入邊裝修寬敞，而且環境光猛舒適，坐得好舒服。食嘢之前先飲返一杯冰凍嘅特飲，紅豆冰、菠蘿冰，甜度適中，解渴一流，絕對唔係用糖漿增加甜味，真係透心涼非常爽😚炸墨丸，脆炸熱辣辣，外脆內嫩，而且炸到金黃色，非常鮮嫩彈牙，再配上辣醬，更添美味🥰至尊牛魔王河粉，勁豐富好多料，有齊牛腩、牛丸、牛肚、牛筋，牛味爆發晒出嚟，一次過滿足晒四種唔同嘅口感，食到停唔到😝清湯牛四寶河粉，同樣有牛腩牛丸，但唔同嘅係呢度有豬肉丸以及豬粉腸，兩種肉丸，同樣彈牙多汁，而豬粉腸口感嫩滑，而且粉粉的，多層次嘅口感好味道😻炸魚皮，香脆嘅魚皮，浸落熱湯兩三秒就即刻夾起，半腍半脆好過癮，而且吸收晒牛氣嘅湯底😝油菜，翠綠新鮮，食咁多肉，都要食一碟菜平衡下😆
食嘢之前先飲返一杯冰凍嘅特飲，紅豆冰、菠蘿冰，甜度適中，解渴一流，絕對唔係用糖漿增加甜味，真係透心涼非常爽😚
炸墨丸，脆炸熱辣辣，外脆內嫩，而且炸到金黃色，非常鮮嫩彈牙，再配上辣醬，更添美味🥰
至尊牛魔王河粉，勁豐富好多料，有齊牛腩、牛丸、牛肚、牛筋，牛味爆發晒出嚟，一次過滿足晒四種唔同嘅口感，食到停唔到😝
清湯牛四寶河粉，同樣有牛腩牛丸，但唔同嘅係呢度有豬肉丸以及豬粉腸，兩種肉丸，同樣彈牙多汁，而豬粉腸口感嫩滑，而且粉粉的，多層次嘅口感好味道😻
炸魚皮，香脆嘅魚皮，浸落熱湯兩三秒就即刻夾起，半腍半脆好過癮，而且吸收晒牛氣嘅湯底😝
油菜，翠綠新鮮，食咁多肉，都要食一碟菜平衡下😆
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