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餐廳: 金祥排骨麵
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2022-07-07 265 瀏覽
金祥排骨麵開業超過30年⏳一直好受西環街坊歡迎🙆🏼‍♀️小店主打自家製上海小食同麵食🍜全部店員都好有人情味💛👼🏻排骨炒麵🍜 $54落單時店員提醒會比較大份問有無需要扣底👨🏻‍🍳但上菜嘅時候都仲係好大碟🤣炒麵彈牙煙韌但唔算濃味唔夠鑊氣🔥排骨炸粉薄身肉質較實但唔難咬開🍖食落酥脆食得出有用胡椒調味🫙有炒椰菜係底但唔算好入味🧐👅味道:7/10🙋🏻‍♂️推薦:7/10👼🏻菜膽雲吞排骨麵🍜 $49湯底飲落較清只有炸蒜同青蔥味麵身較幼但質地好實淨🍗豬肉白菜雲吞足料仲有少量肥豬肉🐖排骨炸得金黃,睇落好似好細舊好乾🥓脆香嘅炸衣緊貼肉身,但食落肉質唔乾岩岩好👅味道:7.5/10 🙋🏻‍♂️推薦:7.5/10🌟👼🏻香煎餃子(5隻) 🥟$34餃子絕對有驚喜🤩餃子每隻都好飽滿餡料比雲吞更充足😯外皮煎到金黃色食落比排骨好脆😲咬落唔硬啖啖都有肉汁🥹👅味道:8/10🙋🏻‍♂️推薦:9/10👼🏻自家製豆漿(凍)🥛 跟餐$6飲落豆味濃但唔係好甜👅味道:7/10🙋🏻‍♂️推薦:7/10👼🏻自家製菊花茶(凍)🌼 跟餐$6似涼茶舖菊花茶🫖飲落唔會好甜帶有回甘👅味道:7.5/10🙋🏻‍♂️推薦:7.5/10📌整體嚟講餃子比排骨更驚豔,小食比
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金祥排骨麵開業超過30年⏳
一直好受西環街坊歡迎🙆🏼‍♀️
小店主打自家製上海小食同麵食🍜
全部店員都好有人情味💛

👼🏻排骨炒麵🍜 $54
落單時店員提醒會比較大份問有無需要扣底👨🏻‍🍳
但上菜嘅時候都仲係好大碟🤣
炒麵彈牙煙韌但唔算濃味唔夠鑊氣🔥
排骨炸粉薄身肉質較實但唔難咬開🍖
食落酥脆食得出有用胡椒調味🫙
有炒椰菜係底但唔算好入味🧐
👅味道:7/10
🙋🏻‍♂️推薦:7/10

👼🏻菜膽雲吞排骨麵🍜 $49
湯底飲落較清只有炸蒜同青蔥味
麵身較幼但質地好實淨🍗
豬肉白菜雲吞足料仲有少量肥豬肉🐖
排骨炸得金黃,睇落好似好細舊好乾🥓
脆香嘅炸衣緊貼肉身,但食落肉質唔乾岩岩好
👅味道:7.5/10 
🙋🏻‍♂️推薦:7.5/10

🌟👼🏻香煎餃子(5隻) 🥟$34
餃子絕對有驚喜🤩
餃子每隻都好飽滿餡料比雲吞更充足😯
外皮煎到金黃色食落比排骨好脆😲
咬落唔硬啖啖都有肉汁🥹
👅味道:8/10
🙋🏻‍♂️推薦:9/10

👼🏻自家製豆漿(凍)🥛 跟餐$6
飲落豆味濃但唔係好甜
👅味道:7/10
🙋🏻‍♂️推薦:7/10

👼🏻自家製菊花茶(凍)🌼 跟餐$6
似涼茶舖菊花茶🫖
飲落唔會好甜帶有回甘
👅味道:7.5/10
🙋🏻‍♂️推薦:7.5/10

📌整體嚟講餃子比排骨更驚豔,小食比主食更好味🤣但所有菜式都自家制足料好味仲要價錢貼地💰繼續支持良心小店💛

‼️以上食評只反映當日食物質素及本人主觀感受
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味道
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