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2024-12-03
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位於香港中環的Ole Spanish Restaurant是一家充滿地道西班牙風情的餐廳。這裡的裝潢讓人彷彿置身於西班牙小鎮，溫暖的黃色牆壁、白色拱形牆身等，陶瓷裝飾營造出濃厚的地中海氛圍～現場仲有live結他音樂同埋唱歌，帶點浪漫嘅vibes，啱晒慶祝節日同埋食生日飯😌.🫒House marinated Olives 自家醃製橄欖用嚟拌麵包都唔錯～ .🥘Traditional Spanish Seafood paella (for 2 persons)Paella de marisco傳統西班牙海鮮焗飯好足料，有海蝦青口等配料，大大個平底鑊上面鋪滿咗食材😍睇到都覺得豐富，Paella飯粒每粒都飽滿有咬口，接近鑊身嘅飯粒更有香脆飯焦～.🦐Sizzling Garlic Shrimps 蒜蓉欖油海蝦海蝦爽口彈牙，上枱嘅時候熱辣辣，油浸蒜蓉辣椒超級惹味🤤.🐷Roasted Suckling Pig in the Segovia Way 塞哥維亞式烤乳豬呢種烹調方法著重乳豬本身鮮香味，外皮香脆，中間有一層白色脂肪，連同腍身既肉質一齊食，肉汁豐富，所以只簡單以鹽調味再慢烤～真係好鬼正🤤.🍹Cl
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🫒House marinated Olives
自家醃製橄欖
用嚟拌麵包都唔錯～
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🥘Traditional Spanish Seafood paella (for 2 persons)
Paella de marisco
傳統西班牙海鮮焗飯
好足料，有海蝦青口等配料，大大個平底鑊上面鋪滿咗食材😍睇到都覺得豐富，Paella飯粒每粒都飽滿有咬口，接近鑊身嘅飯粒更有香脆飯焦～
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🦐Sizzling Garlic Shrimps
蒜蓉欖油海蝦
海蝦爽口彈牙，上枱嘅時候熱辣辣，油浸蒜蓉辣椒超級惹味🤤
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🐷Roasted Suckling Pig in the Segovia Way
塞哥維亞式烤乳豬
呢種烹調方法著重乳豬本身鮮香味，外皮香脆，中間有一層白色脂肪，連同腍身既肉質一齊食，肉汁豐富，所以只簡單以鹽調味再慢烤～真係好鬼正🤤
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🍹Classic Sangria & Virgin Sangria
味覺上都好似～唔飲酒既朋友仔可以揀返mock tails 版Virgin Sangria🤭
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🥨Spanish Churros with Hot Chocolate
西班牙油條伴朱古力醬
油條炸至外脆內軟，點埋濃厚既朱古力醬，超滿足🫶🏻
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