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2013-08-24
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「一樂」尚未奪得米芝蓮美食推介，已被雜誌、飲食節目，甚至台灣網友不斷讚歎，但我數次路經都過門而不入，從未嘗過其鵝香。最近因為表弟由加拿大回港，想吃盡香港美食，於是充當導遊帶他來試一試。我們一行三人點了兩碗湯瀨粉、一碗湯米粉、一碟腐乳通菜、叉燒及燒鵝下庄，老實說，燒鵝的確皮脆肉嫰，甚少機會可吃到正宗燒味的表弟，連番讚歎不已，猛說：「好正！」我也覺得味道不俗，若是喜歡啖啖肉的老饕，則可能嫌不夠肉地；表弟還讚叉燒很夠味，只略嫌不夠蜜汁的甜，但已較他之前一天在再興燒臘吃的叉燒好吃。若單論食物質素，「一樂」的表現確是交足功課，我們亦願意奉上較市面貴一點的價錢，唯獨店方的服務態度，須長遠改善。雖久聞該店的名「氣」，早已預計要吃便要受氣，也沒料到店方的黑面指數達「神級」，是分分鐘都想趕客離開似的。由於表弟遲到，我和妹妹先到先點先吃，那一個留給表弟的位置空着，一直被職員虎視眈眈，多番要我們讓出座位，因表弟遲遲未來，我們也聽從「指示」。直到表弟抵至，我們再加點食物，其中一位女黑面神竟叫我們外賣帶走，還着我們到門口付款，我們表示是堂，對方一言不發，拒絕落單，我們只好找另一位女職員幫忙，真的很莫名奇妙。我們
我們一行三人點了兩碗湯瀨粉、一碗湯米粉、一碟腐乳通菜、叉燒及燒鵝下庄，老實說，燒鵝的確皮脆肉嫰，甚少機會可吃到正宗燒味的表弟，連番讚歎不已，猛說：「好正！」我也覺得味道不俗，若是喜歡啖啖肉的老饕，則可能嫌不夠肉地；表弟還讚叉燒很夠味，只略嫌不夠蜜汁的甜，但已較他之前一天在再興燒臘吃的叉燒好吃。若單論食物質素，「一樂」的表現確是交足功課，我們亦願意奉上較市面貴一點的價錢，唯獨店方的服務態度，須長遠改善。雖久聞該店的名「氣」，早已預計要吃便要受氣，也沒料到店方的黑面指數達「神級」，是分分鐘都想趕客離開似的。
由於表弟遲到，我和妹妹先到先點先吃，那一個留給表弟的位置空着，一直被職員虎視眈眈，多番要我們讓出座位，因表弟遲遲未來，我們也聽從「指示」。直到表弟抵至，我們再加點食物，其中一位女黑面神竟叫我們外賣帶走，還着我們到門口付款，我們表示是堂，對方一言不發，拒絕落單，我們只好找另一位女職員幫忙，真的很莫名奇妙。
我們離開時，表弟提議由他請客，我們卻之不恭。他在櫃枱向另一位疑似老闆娘的女黑面神付款383大元，便走出店外。我見他掏出多張鈔票感奇怪，最貴的燒鵝下庄也只是120元，為何吃出近400元呢，於是代表弟折返問清楚。
我只是有禮地問是否多算了一碟叉燒？怎料女黑面神以為我們嫌貴，一臉不屑把單據遞上，面露不悅地回應：「你自己睇喇！」幸好再算清楚，總數應是$273，但她算了$383，還在單上寫着$383，足足多收了$110。女黑面神繼續以極度不滿語調，回應一句「唔好意思，俾返你」，我真的覺得無言......
題外話/補充資料：
總括而言，我覺得這家店確是名氣過盛，因為太多遊客光顧了，變相食客奉旨要受氣，吃得如此痛苦，我相信自己不會再有回頭的下一次。若要品嚐好吃的燒鵝，全香港不止這一間，我寧願尋找另一間心機小店。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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