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2010-06-04
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因為王子之關係, 本人十分有幸可以食到呢一餐。一入到去,其實佢應該有好多張台,但係成晚來來去去最多人都唔夠十張。但係感覺得呢間野既service係不錯的非因我地既關係,但我見對其他客人都幾好的。時日點左幾味菜有魚,有菜,有鵝,有豆腐,有雞,有蟹,有茄子,有米粉....仲有甜品同生果感覺上都幾均衡飲食。話雖如此,好唔好食先係最重要第一個上既係 鮮百合西芹炒黃皮老虎斑第一次食老亮斑, 個皮好有嚼頭, 感覺幾滑,煮得唔錯蔬菜亦都炒得幾好,不過西芹冇左個種味道。之後既係招牌燒乳豬一睇個樣,wa...好似肥豬多過乳豬但係食落都還可以既...但我比較鐘意食唔肥既乳豬lor但係值得一提既係配佢既蝴蝶餅有麵粉香,鬆軟得黎又有d 煙韌 哈哈再食茄子海蔘 HK$ 160呢味我比較欣賞海蔘多d,發得幾好,炒得唔太過火,,但係茄子唔夠惹味,冇想搵飯送既FEEL羔蟹炆雞無甚特別,兩者未有互相輝映好似2個唔識既人係同一架電梯咁...各自為政老薑鴨汁豆腐,真係俾佢個名呃左以為好似紅燒豆腐既形式啦點知佢用硬豆腐,d 汁完全入唔到味..入面仲俾到驚喜我地,,有魚雲, 呢個反而入到味但我唔明點解有雞...唔關事,唔同味的
一入到去,其實佢應該有好多張台,但係成晚來來去去
最多人都唔夠十張。
但係感覺得呢間野既service係不錯的
非因我地既關係,但我見對其他客人都幾好的。
時日點左幾味菜
有魚,有菜,有鵝,有豆腐,有雞,有蟹,有茄子,有米粉....
仲有甜品同生果
感覺上都幾均衡飲食。
話雖如此,好唔好食先係最重要
第一個上既係 鮮百合西芹炒黃皮老虎斑
第一次食老亮斑, 個皮好有嚼頭, 感覺幾滑,煮得唔錯
蔬菜亦都炒得幾好,不過西芹冇左個種味道。
之後既係招牌燒乳豬
一睇個樣,wa...好似肥豬多過乳豬
但係食落都還可以既...但我比較鐘意食唔肥既乳豬lor
但係值得一提既係配佢既蝴蝶餅
有麵粉香,鬆軟得黎又有d 煙韌 哈哈
再食茄子海蔘 HK$ 160
呢味我比較欣賞海蔘多d,
發得幾好,炒得唔太過火,,但係茄子唔夠惹味,冇想搵飯送既FEEL
羔蟹炆雞無甚特別,兩者未有互相輝映
好似2個唔識既人係同一架電梯咁...各自為政
老薑鴨汁豆腐,真係俾佢個名呃左
以為好似紅燒豆腐既形式啦
點知佢用硬豆腐,d 汁完全入唔到味..
入面仲俾到驚喜我地,,有魚雲, 呢個反而入到味
但我唔明點解有雞...唔關事,唔同味的
而且個汁...唔太感覺到有鴨汁味
因為大家都好奇,所以叫左個薑汁炒翠玉瓜
好味!成晚呢個最好食
真係有少少薑汁味,帶點甜, 翠玉瓜雖然好難少到唔好食
但d 汁岩岩cover係佢上面/ Good!
到最後等左成9個字既黑毛鵝
一上台就知道...哈哈哈...我唔會有想食既衝動
結果就係咁...我只係食左一舊
皮不脆,冇肉,淨係食骨...
overall..有可取既地方,亦都有要改善既地方
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