五嫂石磨腸粉

營業中

休息中

多謝老公咁早起身陪我食早餐，哩種腸粉係我想念多時的腸粉，我以為要好早先有得食所以先咁早到，原來全日都可以享用。點解我會以為要好早先可以食，因為哩種腸粉係來自內地，佢地示哩種為早餐，所以過左12點唔可以食，但原來係香港係唔同，可能要配合番香港日夜生活的人，所以咩時間都可以食到想食的東西。講番腸粉點解我唔鐘意食香港用布一齊蒸嘅腸粉，因為唔應該用布，因為布會影響米粉唧味道，同埋蒸米粉唔唔可以蒸太耐，如果唔係質感會唔同或者會好鞋。最後的重點要用石磨先可幺磨得滑，唔可以買d面粉就咁加水，最後汁係秘制，唔係用豉油。