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2025-02-08
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今日試咗呢間店舖係主打大大隻窯雞對於一啲包住嘅雞感覺就好似黃蓉喺射雕比洪七公食的雞一樣。今次呢隻雞外皮烤得金黃酥脆 肉質鮮嫩多汁 。用錫紙包住既原隻#豐味窯雞我拎住嘅時候都覺得個袋好熱好熱就算返到屋企已經隔咗三個鐘頭都仲係熱㗎。雞髀雞肉好入味好多汁,好似金庸小說所講(雞肉白嫩香濃撲鼻)。最重要嘅一樣嘢係佢喺錫紙入邊包住好多雞汁,令到隻雞唔會太乾。一直都好入味,今次我同屋企人兩個人都係一餐就食晒食隻雞,好飽。做得最好嘅一樣嘢就係佢唔會太過實,仍然好鮮嫩。而且店員仲好貼心比埋調味辣粉和手套用whatapps 落單就得啦
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