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2025-01-01 177 瀏覽
最近銅鑼灣新開了這間麵包店,由曾任職文華東方、麗晶酒店餅房的總廚Iqwan師傅和西廚Wester聯乘合作,推出多款創意歐式麵包 和 日式湯種麵包。每款麵包造型都好吸引,而且味道同樣出色,難怪人氣十足👍🏻 值得一讚,所有酥皮類包點都好高質,充滿牛油香,口感酥脆又不膩😋.🩷Cube Cross Croissant- Strawberry $38近來人氣的立方千層酥盒造型精緻,外層焗酥脆,內層口感鬆軟,上面還方便新鮮香甜士多啤梨,配上仲尼流心士多啤梨餡料,酸甜開胃又美味。.💚Double Pistachio Mille Flan $24雙重開心果酥皮蛋撻口感酥脆,還有大量開心果粒和開心果醬,口感富層次,開心果控必點。.💜Grape Cream Danish $36金箔提子撻感覺豪華,撻皮好酥脆,上層放滿香甜提子果肉,配上吉士,十分美味。.🤎Chocolate Coffee Croissant $32朱古力咖啡牛角包,外層酥脆,內層鬆軟,而且充滿牛油香,入面夾著咖啡朱古力醬,充滿堅果香。.🩵Blueberry Cream Danish $33藍莓份量不少,而且好香甜,配上吉士醬,和酥皮配搭,感
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最近銅鑼灣新開了這間麵包店,由曾任職文華東方、麗晶酒店餅房的總廚Iqwan師傅和西廚Wester聯乘合作,推出多款創意歐式麵包 和 日式湯種麵包。每款麵包造型都好吸引,而且味道同樣出色,難怪人氣十足👍🏻 值得一讚,所有酥皮類包點都好高質,充滿牛油香,口感酥脆又不膩😋
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🩷Cube Cross Croissant- Strawberry $38
近來人氣的立方千層酥盒造型精緻,外層焗酥脆,內層口感鬆軟,上面還方便新鮮香甜士多啤梨,配上仲尼流心士多啤梨餡料,酸甜開胃又美味。
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💚Double Pistachio Mille Flan $24
雙重開心果酥皮蛋撻口感酥脆,還有大量開心果粒和開心果醬,口感富層次,開心果控必點。
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💜Grape Cream Danish $36
金箔提子撻感覺豪華,撻皮好酥脆,上層放滿香甜提子果肉,配上吉士,十分美味。
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🤎Chocolate Coffee Croissant $32
朱古力咖啡牛角包,外層酥脆,內層鬆軟,而且充滿牛油香,入面夾著咖啡朱古力醬,充滿堅果香。
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🩵Blueberry Cream Danish $33
藍莓份量不少,而且好香甜,配上吉士醬,和酥皮配搭,感覺清新。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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