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2024-07-08
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平時同朋友都好鐘意食韓國野，最近發現黃竹坑開左間韓式餐廳，主打韓式烤肉，環境闊落坐得好舒服，今次同朋友叫左MENU一啲招牌菜，味道有驚喜最上等牛肋骨牛肋骨原條上大條又吸睛，肉質鮮嫩多汁，牛味濃郁和牛肋眼上蓋肋眼上蓋係極稀少部位，食落有咬口，味道甘甜，鐘意食牛既朋友仔要試下慶州黑毛豬五花肉慶州既黑毛豬好出名，黑毛豬肥瘦均勻，滿滿骨膠原，自己覺得1++韓牛牛肉石鍋飯好少見加左韓牛既石鍋飯，飯粒焦香粒粒分明，牛肉牛味香濃又嫩滑，加上蔥花、芽菜、雞蛋等配料好香口海鮮豆腐湯上枱熱辣辣，豆腐入口嫩滑，海鮮有蝦、蜆、魷魚等，飲落辣辣地又惹味，值得一試另外仲叫左2杯飲品，荔枝梳打清甜清暑，青瓜梳打清新有助解膩
最上等牛肋骨
牛肋骨原條上大條又吸睛，肉質鮮嫩多汁，牛味濃郁
和牛肋眼上蓋
肋眼上蓋係極稀少部位，食落有咬口，味道甘甜，鐘意食牛既朋友仔要試下
慶州黑毛豬五花肉
慶州既黑毛豬好出名，黑毛豬肥瘦均勻，滿滿骨膠原，自己覺得
1++韓牛牛肉石鍋飯
好少見加左韓牛既石鍋飯，飯粒焦香粒粒分明，牛肉牛味香濃又嫩滑，加上蔥花、芽菜、雞蛋等配料好香口
海鮮豆腐湯
上枱熱辣辣，豆腐入口嫩滑，海鮮有蝦、蜆、魷魚等，飲落辣辣地又惹味，值得一試
另外仲叫左2杯飲品，荔枝梳打清甜清暑，青瓜梳打清新有助解膩
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