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2天前
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平時見人地喺外國既洞穴餐廳打卡好靚，原來近近地尖沙咀都有😍 𝙴𝚗𝚌𝚑𝚊𝚗𝚝𝚎室內裝修好靚，設有半開放式窗口位，充滿異國風情.ᐟ 餐廳絕對唔只打卡咁簡單，食物出品超有心思，聖誕餐牌每道菜都好高質，由食材﹑烹調方法﹑調味﹑擺盤都好認真，真心有驚喜🌟餐廳特別設計左聖誕餐單﹑雞尾酒﹑甜點等，超有節日氣氛☃️ 每道菜式都可以散叫，自由發揮夠哂𝚏𝚕𝚎𝚡𝚒𝚋𝚕𝚎.ᐟ 凡惠顧聖誕菜單仲會送一杯𝚠𝚎𝚕𝚌𝚘𝚖𝚎 𝚍𝚛𝚒𝚗𝚔添🍹 無酒精飲品由羅漢果汁﹑芝士海鹽奶蓋﹑玫瑰調配而成，味道甜鹹得宜，有特色又好飲.ᐟ ❝𝑺𝒐𝒖𝒕𝒉 𝑨𝒇𝒓𝒊𝒄𝒂𝒏 𝑳𝒊𝒗𝒆 𝑺𝒂𝒍𝒅𝒂𝒏𝒉𝒂 𝑩𝒂𝒚 𝑶𝒚𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑵𝟏 $𝟗𝟓 ❞𝙽𝟷生蠔來自南非薩爾達尼亞灣🦪 蠔肉新鮮肥美，入口清甜，伴以赤霞珠魚子醬﹑柚子醋奶油增加風味😋❝ 𝑪𝒉𝒓𝒊𝒔𝒕𝒎𝒂𝒔 𝑪𝒐𝒍𝒅 𝑷𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓 $𝟐𝟕𝟖 ❞聖誕冷盤有芝士﹑火腿各兩款﹑沙律菜，非常豐富😍 最特別係硬芝士可以放喺烤板上，溶成流心狀態後可以配上多士一齊食，好似食緊瑞士火鍋咁🫕 好有特色✨ 而風乾火腿分別有18同24個月，風乾時間越耐味道越鹹香，非常滋味🤤❝ 𝑫𝒆𝒆𝒑 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑾𝒂𝒈𝒚𝒖 𝑹𝒂
餐廳特別設計左聖誕餐單﹑雞尾酒﹑甜點等，超有節日氣氛☃️ 每道菜式都可以散叫，自由發揮夠哂𝚏𝚕𝚎𝚡𝚒𝚋𝚕𝚎.ᐟ 凡惠顧聖誕菜單仲會送一杯𝚠𝚎𝚕𝚌𝚘𝚖𝚎 𝚍𝚛𝚒𝚗𝚔添🍹 無酒精飲品由羅漢果汁﹑芝士海鹽奶蓋﹑玫瑰調配而成，味道甜鹹得宜，有特色又好飲.ᐟ
❝𝑺𝒐𝒖𝒕𝒉 𝑨𝒇𝒓𝒊𝒄𝒂𝒏 𝑳𝒊𝒗𝒆 𝑺𝒂𝒍𝒅𝒂𝒏𝒉𝒂 𝑩𝒂𝒚 𝑶𝒚𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑵𝟏 $𝟗𝟓 ❞
𝙽𝟷生蠔來自南非薩爾達尼亞灣🦪 蠔肉新鮮肥美，入口清甜，伴以赤霞珠魚子醬﹑柚子醋奶油增加風味😋
❝ 𝑪𝒉𝒓𝒊𝒔𝒕𝒎𝒂𝒔 𝑪𝒐𝒍𝒅 𝑷𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓 $𝟐𝟕𝟖 ❞
聖誕冷盤有芝士﹑火腿各兩款﹑沙律菜，非常豐富😍 最特別係硬芝士可以放喺烤板上，溶成流心狀態後可以配上多士一齊食，好似食緊瑞士火鍋咁🫕 好有特色✨ 而風乾火腿分別有18同24個月，風乾時間越耐味道越鹹香，非常滋味🤤
❝ 𝑫𝒆𝒆𝒑 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑾𝒂𝒈𝒚𝒖 𝑹𝒂𝒗𝒊𝒐𝒍𝒊 $𝟏𝟕𝟖 ❞
以西式意大利做法呈現和牛餃子，更整成聖誕樹同𝚓𝚒𝚗𝚐𝚕𝚎 𝚋𝚎𝚕𝚕造型🔔 超有心思😍 餃子外層炸得香脆可口，內裡饟滿和牛﹑蝦膏，味道濃郁，搭配芝士醬﹑虎蝦油﹑香蔥油，味道會無咁膩口，呢個醬汁有驚喜✨
❝ 𝑭𝒆𝒂𝒔𝒕 𝒐𝒇 𝒕𝒉𝒆 𝑺𝒆𝒗𝒆𝒏 𝑭𝒊𝒔𝒉𝒆𝒔 $𝟓𝟓𝟖 ❞
超級豐富既七魚宴🎣 係意大利南部既平安夜習俗🇮🇹 由至少七種唔同海鮮組成既聖誕大餐 有海膽﹑鮑魚﹑扇貝﹑蝦﹑翡翠螺﹑鱈魚﹑海藻，足足以三道菜送上.ᐟ 整體融合西日料理做法，由食材至烹飪方法都令人驚豔🌟 海膽搭配日式鰹魚高湯，配上兩種唔同海藻，清甜香醇；鮑魚﹑翡翠螺以日式醬油醃製，慢煮過後肉質軟腍，伴以清酒啫喱別具特色；西班牙野生白蝦清甜可口，慢煮鱈魚肉質嫩滑，炸扇貝富有層次感，每款海鮮做法都好有心思👍🏻
❝ 𝑺𝒍𝒐𝒘 𝑪𝒐𝒐𝒌𝒆𝒅 𝑻𝒖𝒓𝒌𝒆𝒚 𝑹𝒐𝒖𝒍𝒂𝒅𝒆 $𝟑𝟖𝟖 ❞
聖誕節唔少得火雞🐓.ᐟ 用上雞腿部位整成火雞卷，更起好骨頭，以牛肝菌﹑菠菜﹑巴馬火腿代替骨頭部位，充滿巧思💫 火雞本身帶有鹹香味道，肉質鬆軟，伴以特製既香甜栗子醬﹑檸檬汁，成個搭配都好夾👍🏻
❝ 𝑷𝒊𝒔𝒕𝒂𝒄𝒉𝒊𝒐 𝑷𝒂𝒓𝒊𝒔 𝑩𝒓𝒆𝒔𝒕 $𝟐𝟎𝟖 ❞
最有儀式感既聖誕甜品登場.ᐟ.ᐟ 廚師親自砌呢個水晶球🔮 底下仲有旋轉音樂盒🎶 超級可愛又有聖誕氣氛🎅🏻 巴黎布蕾係開心果味，味道超濃郁，入口輕盈，搭配紅莓﹑白朱古力脆片，一切都好完美，超好食😍
❝ 𝑪𝒓𝒆𝒆𝒑𝒚 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒔𝒊𝒄𝒍𝒆 $𝟏𝟐𝟖 ❞
❝ 𝑫𝒂𝒓𝒌 𝑺𝒑𝒊𝒓𝒊𝒕𝒔 𝑺𝒖𝒏𝒅𝒂𝒆 $𝟏𝟐𝟖 ❞
餐廳仲有期間限定既聖誕雞尾酒，推介必試🦌 鹿仔果杯酒味較重，用左𝚠𝚑𝚒𝚜𝚔𝚎𝚢同𝚌𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎調配而成；聖誕樹果杯顏色好夢幻，原來係波子汽水加𝚟𝚘𝚍𝚔𝚊，味道較易入口😋
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