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今日要去觀塘駱駝漆拿貨。順便食少少野。見到呢間新開張的妹豬無激素雞專門店,門外的MENU 講到好正咁。一於試試。店內以簡約木系為主,座位闊落。餐廳主打慢煮無骨雞。有3款口味,碼味、沙薑雞、口水雞。對於中意食辣的的,一於試試口水雞。妹豬慢煮煲骨口水雞飯( $88 )由於個人好少食飯,於是轉左特濃全蛋伊麵(+$6)雞件肉質嫩滑、雞皮夠爽,啖啖肉。仲要無骨,岩哂我呢D 懶人。好好味的雞件!聽老闆論佢地每隻都由真空包裝,用低溫煮2.5小時,將雞的精華鎖住。醬汁另上非常好,一來可以食到原汁原味的雞,二來亦可以因應自己的口味去沾醬汁。十分欣賞佢既醬汁,唔會太辣,唔會搶左雞的味道。而且食到有少少醋的味道,夏天食有一種開胃的感覺。由於新開張,每位都會送一碗湯。花生眉豆木瓜無激素雞老火湯湯非常鮮甜,有紅蘿蔔和木瓜的甜味,亦有濃濃的雞味,最重要的係你味精。用心製作的一間餐廳。下次屋企人想食雞,一於過黎買半隻/1隻先。🐔慢煮無激素雞半隻 $188🐔慢煮無激素雞全隻 $368
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今日要去觀塘駱駝漆拿貨。順便食少少野。

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見到呢間新開張的妹豬無激素雞專門店,門外的MENU 講到好正咁。一於試試。
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店內以簡約木系為主,座位闊落。
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餐廳主打慢煮無骨雞。
有3款口味,碼味、沙薑雞、口水雞。

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對於中意食辣的的,一於試試口水雞。

妹豬慢煮煲骨口水雞飯( $88 )

妹豬慢煮煲骨口水雞飯
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由於個人好少食飯,於是轉左特濃全蛋伊麵(+$6)
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雞件肉質嫩滑、雞皮夠爽,啖啖肉。
妹豬慢煮煲骨口水雞飯
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仲要無骨,岩哂我呢D 懶人。

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好好味的雞件!聽老闆論佢地每隻都由真空包裝,用低溫煮2.5小時,將雞的精華鎖住。
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醬汁另上非常好,一來可以食到原汁原味的雞,二來亦可以因應自己的口味去沾醬汁。
妹豬慢煮煲骨口水雞飯
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十分欣賞佢既醬汁,唔會太辣,唔會搶左雞的味道。
妹豬慢煮煲骨口水雞飯
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而且食到有少少醋的味道,夏天食有一種開胃的感覺。

妹豬慢煮煲骨口水雞飯
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由於新開張,每位都會送一碗湯。花生眉豆木瓜無激素雞老火湯
妹豬慢煮煲骨口水雞飯
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湯非常鮮甜,有紅蘿蔔和木瓜的甜味,亦有濃濃的雞味,最重要的係你味精。

花生眉豆木瓜無激素雞老火湯
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用心製作的一間餐廳。

下次屋企人想食雞,一於過黎買半隻/1隻先。
🐔慢煮無激素雞半隻 $188

🐔慢煮無激素雞全隻 $368
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
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