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等級4
餐廳:八居酒屋地點:旺角彌敦道菜式:日本菜餐牌:午市有多款套餐,有生有熟食,一共20款,包茶碗蒸,味噌湯同甜品。仲可以追加刺身,小食,飲品同甜品。用手機落單。小貝柱海膽拖羅蓉丼 $148 另加一小貝柱海膽拖羅蓉丼睇落的的骰骰,其實份量唔少。海膽4/5片,食落又鮮又甜又唔腥,正!小貝柱6粒,質素都唔錯。下面就係一底拖羅蓉,好滑溜,加上蔥花同黑白芝麻粒,味道唔錯。醋飯酸度同甜度適中,份量唔少,有一大碗,夠飽肚。伴有日式芥末同少量酸薑片。跟餐居然有沙律,係雜菜沙律加車厘茄,簡單用胡麻醬調味,食材新鮮。茶碗蒸好滑溜,入面有菇,蟹柳,同雞肉,清淡得黎好味。味噌湯入面有昆布同豆腐乾,味道剛好。甜品係雪糕一杯,我揀左開心果味,食落香滑美味,細細杯唔會膩。其他味仲有朱古力,綠茶,同雲呢拿等。白身魚厚切刺身兩切 $38 另加一加左個刺身,白身魚厚切刺身果然好厚切,食落肥美魚鮮。日本桃汁 $32 另加一日本桃汁用玻璃杯裝,加上冰,好香桃味,好好飲,味道唔假。總括而言,個餐食物質素唔錯,而且好豐富,喺旺角想食日本野可以試吓。
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餐廳:八居酒屋
地點:旺角彌敦道
菜式:日本菜
餐牌:午市有多款套餐,有生有熟食,一共20款,包茶碗蒸,味噌湯同甜品。仲可以追加刺身,小食,飲品同甜品。用手機落單。
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小貝柱海膽拖羅蓉丼 $148 另加一
小貝柱海膽拖羅蓉丼
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小貝柱海膽拖羅蓉丼睇落的的骰骰,其實份量唔少。海膽4/5片,食落又鮮又甜又唔腥,正!小貝柱6粒,質素都唔錯。下面就係一底拖羅蓉,好滑溜,加上蔥花同黑白芝麻粒,味道唔錯。醋飯酸度同甜度適中,份量唔少,有一大碗,夠飽肚。伴有日式芥末同少量酸薑片。
小貝柱海膽拖羅蓉丼
$148
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跟餐居然有沙律,係雜菜沙律加車厘茄,簡單用胡麻醬調味,食材新鮮。
沙律,茶碗蒸,味噌湯
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茶碗蒸好滑溜,入面有菇,蟹柳,同雞肉,清淡得黎好味。
味噌湯入面有昆布同豆腐乾,味道剛好。
開心果雪糕
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甜品係雪糕一杯,我揀左開心果味,食落香滑美味,細細杯唔會膩。其他味仲有朱古力,綠茶,同雲呢拿等。
白身魚厚切刺身兩切
$38
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白身魚厚切刺身兩切 $38 另加一
加左個刺身,白身魚厚切刺身果然好厚切,食落肥美魚鮮。
日本桃汁
$32
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日本桃汁 $32 另加一
日本桃汁用玻璃杯裝,加上冰,好香桃味,好好飲,味道唔假。

總括而言,個餐食物質素唔錯,而且好豐富,喺旺角想食日本野可以試吓。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-10-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$240 (午餐)
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