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2022-07-02
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香港公園是我最喜愛的公園自由,想到之地,另外品茶亦都係我喜愛之一,所以就有時間會到此午餐,與朋友品茶聊天。茶館以品茶為主,配全店以蔬菜、豆品所做的素食,所以今次想介紹幾個我認為幾好食的點心,麻醬海珊瑚、XO醬煎腸粉、靈芝菇時蔬、薑汁小籠包、燒賣、流心蔴蓉竹炭包。要先介紹最好味的流心蔴蓉竹炭包,因為太好味,一上枱就即食,忘了影相,軟綿綿的包皮,好香嘅黑芝麻,不會太甜,很好吃。麻醬海珊瑚,夏天食十分清新,有胡麻醬香咁,加上為冷盆,食落好舒服!XO醬煎腸粉,較油,但味道不太濃,有紅蘿蔔,青紅椒及芽菜等,份量一般,作為點心還可。靈芝菇時蔬,以湯煮,不油,很好,相對健康,不過,都係屬份量細。薑汁小蘢包,一般,皮不厚,只係比較淡口,因為素食,沒有肉的鮮味,但還可以。燒賣,得兩粒,但都好食,因為有落松露點綴,都香。茶就真係好多可以選,我個人比較鍾意烏龍類或鐵觀音類茶,所以今次點了玉山烏龍及東方美人茶。玉山烏龍較清香,而東方美人較為豐富味較厚,各具特色。都值得品嘗。整體,以品茶聊天為主,慢慢食慢慢飲,開心。
茶館以品茶為主,配全店以蔬菜、豆品所做的素食,所以今次想介紹幾個我認為幾好食的點心,麻醬海珊瑚、XO醬煎腸粉、靈芝菇時蔬、薑汁小籠包、燒賣、流心蔴蓉竹炭包。
要先介紹最好味的流心蔴蓉竹炭包,因為太好味,一上枱就即食,忘了影相,軟綿綿的包皮,好香嘅黑芝麻,不會太甜,很好吃。
麻醬海珊瑚,夏天食十分清新,有胡麻醬香咁,加上為冷盆,食落好舒服!
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XO醬煎腸粉,較油,但味道不太濃,有紅蘿蔔,青紅椒及芽菜等,份量一般,作為點心還可。
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靈芝菇時蔬,以湯煮,不油,很好,相對健康,不過,都係屬份量細。
薑汁小蘢包,一般,皮不厚,只係比較淡口,因為素食,沒有肉的鮮味,但還可以。
燒賣,得兩粒,但都好食,因為有落松露點綴,都香。
茶就真係好多可以選,我個人比較鍾意烏龍類或鐵觀音類茶,所以今次點了玉山烏龍及東方美人茶。玉山烏龍較清香,而東方美人較為豐富味較厚,各具特色。都值得品嘗。
整體,以品茶聊天為主,慢慢食慢慢飲,開心。
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