影片
更多
2022-10-31
95 瀏覽
📍#Giacomo Ristorante (銅鑼灣)銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店地舖♡人均消費: ～$2000 @ 2🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺GIACOMO位於香港銅鑼灣皇冠假日酒店，由師承自多家米芝蓮星級餐廳丶擁有逾20年烹調高級意大利菜廚藝經驗的資深顧問大廚主理。餐廳藝術裝飾的風格，以優雅藍色作主調，亦有掛牆畫作作點綴，展現充滿細節感的意式生活品味～ 不得不讚，呢度服務非常好，服務員專業又細心，成個用餐體驗都好舒服～❣️BREAD 頭盤麵包籃內有芝士麵包、芝士薄片同芝士條~ 外脆內軟，而且麵包超有回彈力，可以配埋黑醋同橄欖油一齊食。芝士薄片同芝士條都好香脆，係送酒既好選擇。❣APPETIZER前菜係北海道帶子，帶子外面煎得好香~外脆內嫩，亦有啲白松露係面，加少少椰菜花碎係底，精緻得黎又好味。❣King Crab with wild fennel and Oscietra Caviar 食材用左阿拉斯加蟹肉～又被稱為「蟹中之王」，係蟹肉既上乘之選，非常鮮味。蟹肉上配上魚子醬作點綴更添鮮味，魚子醬入口有彈性，質地細膩。而蟹肉下亦配上特製醬汁同蟹餅，口感非常有層次。 ❣Brit
📍#Giacomo Ristorante (銅鑼灣)
銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店地舖
♡人均消費: ～$2000 @ 2
🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
GIACOMO位於香港銅鑼灣皇冠假日酒店，由師承自多家米芝蓮星級餐廳丶擁有逾20年烹調高級意大利菜廚藝經驗的資深顧問大廚主理。
餐廳藝術裝飾的風格，以優雅藍色作主調，亦有掛牆畫作作點綴，展現充滿細節感的意式生活品味～ 不得不讚，呢度服務非常好，服務員專業又細心，成個用餐體驗都好舒服～
❣️BREAD
頭盤麵包籃內有芝士麵包、芝士薄片同芝士條~ 外脆內軟，而且麵包超有回彈力，可以配埋黑醋同橄欖油一齊食。芝士薄片同芝士條都好香脆，係送酒既好選擇。
❣APPETIZER
前菜係北海道帶子，帶子外面煎得好香~外脆內嫩，亦有啲白松露係面，加少少椰菜花碎係底，精緻得黎又好味。
❣King Crab with wild fennel and Oscietra Caviar
食材用左阿拉斯加蟹肉～又被稱為「蟹中之王」，係蟹肉既上乘之選，非常鮮味。蟹肉上配上魚子醬作點綴更添鮮味，魚子醬入口有彈性，質地細膩。而蟹肉下亦配上特製醬汁同蟹餅，口感非常有層次。
❣Brittany Blue Lobster Sardinian Gnocchi 🦞
With Sea urchin and basil
除左最岀名既紅蝦意粉之外，原來呢個pasta都超好食❤️🔥 個汁好濃郁充滿鮮味，龍蝦彈牙爽口，海膽味道鮮甜，pasta煙韌掛汁，超好食🥹
❣Figs Pavlova
raspberry and madagascar vanilla
呢款甜品用左無花果肉加奶油，底層有酥脆既蛋白脆餅，感覺清新唔膩，點少少raspberry jam食味道更有層次。
❣Tiramisu
慶生唔少得吹下蠟燭，估唔到呢個甜品係Tiramisu，感覺幾驚喜。口感都幾細滑，不過就無咩酒味。
❣Chocolate
晚餐後原來仲有朱古力~ 每人可揀兩款，今日既慶生就以朱古力作結，劃上完美句號 ~
🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
張貼
