稻香 (蔚景園)

營業中

休息中

Item: 稻香 (蔚景園)
Rating: 3
Author: WahWah1819

Tao Heung (Scenery Court)

86 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2178

沙田

$50以下

粵菜 (廣東) 火鍋海鮮點心酒樓少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	稻香 (蔚景園)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

WahWah1819

等級4

549

今晚七時許來到稻香吃晚飯。可能因為今天是星期一，所以顧客不多。我們二人坐下便翻閲餐牌。本想叫一個蒸石班和乳鴿的套餐，可惜已售清。最後，我們決定叫「節日暖窩心」的推廣菜式。$98的柚子珍寶蝦球先上枱，蝦球頗大隻，但可惜包著蝦球的粉槳太厚和濕，一點也不脆，反而在碟底的粟米片還是脆的。但無論如何，柚子汁甜甜酸酸，味道不錯。$88京式片皮脆皮豬隨即而來，我們叫的BB豬是半只，配有特色醬料如蔴醬、芥辣醬和甜醬。除了青瓜和京蔥外，還有酸甜山楂條，非常醒胃，亦能解了燒豬的肥膩，絕對是好配答。將以上豬件、配料和醬汁用暖的麼麼皮包著來吃別有一番風味。可惜的是脆皮豬不是每片都是脆的！