生記粥品專家

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周末肚子有點不舒服，晚上便幫襯生記吃碗生粥清一清腸胃，今天七時多抵達，鲩魚腩還未沽清，便要了一碗魚腩粥($22)再加一碟炒米($10)，侍應隨即送上薑豉油及骨碟。炒米先上感到有點淋及不夠熱，可能好後放在房裹太久或是外面交來的貨，不吃也罷；熱辣辣的魚腩粥碗內有四至五大件完整的新鲜魚腩，白色的魚腩肉質很滑，加上薑豉油同吃更覺鲜味，没有味精的粥底稠度適中，食後不會感到口渴，雖然近日物價飛升，但生記價格依舊，也没有偷工料，保持一貫水準，依然美味，值得番尋味。