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2024-05-21
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大圍新開餐廳, 見係新野, 又好似幾多人食咁, 就試下啦! 不過真心有少少失望! 只能說係普通野, 唔算得上係好食。兩個人分別叫左兩個餐: 1. 椒麻口水無骨雞配拌麵(有餐湯)可能因為外賣啦, 個麵成餅野咁, 癡實晒, 冇乜拌麵醬既味道, 但底就勁油, 會見到有一層油係底。椒麻口水無骨雞個醬汁味道其實唔錯。 不過重點來啦, 啲雞皮仲厚過啲雞肉, 感覺勁油膩, 唔食雞皮既...就好慘, 好努力咁分開啲雞皮同雞肉, 但只係食到少少雞肉, 肉既部份真心少。而且雞係完全冇椒麻味, 要夾住啲醬汁食先有味道。2. 花雕醉香無骨雞拌麵(有餐湯)同椒麻口水雞一樣, 都係雞皮厚過雞肉, 不過花雕醉香係唔錯, 味道上幾好, 有少少酒味, 但又唔會太濃烈, 而且雞肉係入味, 有花雕醉香, 可惜肉既部份真係太薄切, 食唔到幾多肉, 但雞皮就好厚。至於餐湯方面, 唔會好味精, 仲有啲椰子係度, 應該係椰子雞湯, 味道都算濃郁, 但雞味唔重。
不過真心有少少失望! 只能說係普通野, 唔算得上係好食。
兩個人分別叫左兩個餐:
1. 椒麻口水無骨雞配拌麵(有餐湯)
可能因為外賣啦, 個麵成餅野咁, 癡實晒, 冇乜拌麵醬既味道, 但底就勁油, 會見到有一層油係底。
椒麻口水無骨雞個醬汁味道其實唔錯。 不過重點來啦, 啲雞皮仲厚過啲雞肉, 感覺勁油膩, 唔食雞皮既...就好慘, 好努力咁分開啲雞皮同雞肉, 但只係食到少少雞肉, 肉既部份真心少。而且雞係完全冇椒麻味, 要夾住啲醬汁食先有味道。
2. 花雕醉香無骨雞拌麵(有餐湯)
同椒麻口水雞一樣, 都係雞皮厚過雞肉, 不過花雕醉香係唔錯, 味道上幾好, 有少少酒味, 但又唔會太濃烈, 而且雞肉係入味, 有花雕醉香, 可惜肉既部份真係太薄切, 食唔到幾多肉, 但雞皮就好厚。
至於餐湯方面, 唔會好味精, 仲有啲椰子係度, 應該係椰子雞湯, 味道都算濃郁, 但雞味唔重。
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