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餐廳: 一杯鐵板燒居酒屋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2015-12-29 5873 瀏覽
呢日我地Book左12點合共13人來,又唔可以提供一張長枱比我地,只好分2枱而坐,好彩嘅係比左張店子最入最靜嘅位,似有屋台Feel添。平時行經就多,今次都係第一次食,其實只知出名食大阪燒,所以我地一揀左大阪燒材料後,其餘嘅菜單都交由一位同事搞惦,我地點左自己果枱後,同樣的菜單叫多份比第2台,呢到Lunch Set都有8款,總有款啱食嘅。不過講真呢....抵唔抵食就真係見仁見智喇。以下係13人份量的菜單:① 雞扒套餐 (前菜、飯、麵豉湯) ($78 x 2)② 壽司套餐:10件壽司、麵豉湯 (芒果汁+$5) ($88 x 2)③ 柚子燒酎梳打 Citron sour ($45)④ 和風燒三文魚扒飯 (前菜、麵豉湯) ($110 x 2)⑤ 大阪燒 (三品: 小蝦、小貝柱、芝士) ($98 x 2)⑥ 刺身套餐 (跟烏冬 + 芒果汁($5)) ($105 x 2)⑦ 燒和牛串 ($50 x 4)⑧ 鹽燒活鰻 ($48 x 4)⑨ 燒羊架 ($60 x 4)⑩ 大阪燒 (三品: 小蝦、小貝柱、辣泡菜) ($98 x 2)Total = $175310% Service Charge Tota
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呢日我地Book左12點合共13人來,又唔可以提供一張長枱比我地,只好分2枱而坐,好彩嘅係比左張店子最入最靜嘅位,似有屋台Feel添。
平時行經就多,今次都係第一次食,其實只知出名食大阪燒,所以我地一揀左大阪燒材料後,其餘嘅菜單都交由一位同事搞惦,我地點左自己果枱後,同樣的菜單叫多份比第2台,呢到Lunch Set都有8款,總有款啱食嘅。
不過講真呢....抵唔抵食就真係見仁見智喇。

以下係13人份量的菜單:
① 雞扒套餐 (前菜、飯、麵豉湯) ($78 x 2)
壽司套餐:10件壽司、麵豉湯 (芒果汁+$5) ($88 x 2)
③ 柚子燒酎梳打 Citron sour ($45)
④ 和風燒三文魚扒飯 (前菜、麵豉湯) ($110 x 2)
⑤ 大阪燒 (三品: 小蝦、小貝柱、芝士) ($98 x 2)
刺身套餐 (跟烏冬 + 芒果汁($5)) ($105 x 2)
⑦ 燒和牛串 ($50 x 4)
⑧ 鹽燒活鰻 ($48 x 4)
⑨ 燒羊架 ($60 x 4)
⑩ 大阪燒 (三品: 小蝦、小貝柱、辣泡菜) ($98 x 2)
Total = $1753
10% Service Charge Total = $1928
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雞扒套餐:
醋汁香草燒雞扒,汁幾好味,皮脆肉嫩,不過雞肉就無味,香草味都冇。
① 雞扒套餐 (前菜、飯、麵豉湯) ($78 x 2)
$78
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① 雞扒套餐 (前菜、飯、麵豉湯) ($78 x 2)
$78
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跟餐麵豉湯:
淡淡的,可以不理。
跟餐麵豉湯
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壽司套餐:
吞拿魚壽司、池魚壽司、三文魚壽司、魷魚壽司、帶子壽司、腐皮壽司各一,壽司唔算大件,米飯上的魚生Size都算正常,新鮮;另外有青瓜加州卷4件,米飯灑上白芝麻,普普通通喇,壽司飯都好食嘅。
② 壽司套餐:10件壽司、麵豉湯 (芒果汁+$5) ($88 x 2)
$88
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柚子燒酎梳打:
冰塊以漸去杯的4份3位置,酒味極淡,原來只係有少許柚子係底下,唔好飲。
③ 柚子燒酎梳打 Citron sour ($45)
$45
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跟餐芒果汁:
好細杯,跟餐加$5都冇得點計喇,都係水水淡淡的。
跟餐芒果汁
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跟餐烏冬:
烏冬幾彈牙,湯汁都唔錯,跟餐來講食得過。
跟餐烏冬
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跟餐前菜酸羅白:
好爽,酸味啱啱好,好食。

和風燒三文魚扒飯:
有少許三文魚籽、紫菜,不過都可以不理;燒三文魚扒唔錯,皮有微脆,肉質唔鞋唔腥已經算幾好,燒汁都幾好味。
④ 和風燒三文魚扒飯 (前菜、麵豉湯) ($110 x 2)
$110
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大阪燒:
上到枱,店員係面前即前切開9份,但我記得係日本食大阪燒時冇咁多醬汁係底嘅?呢個大阪燒被甜甜咸咸的醬汁包圍,中間有大量椰菜絲,麵粉漿都做得幾好,口感軟綿,不過小蝦、小貝柱份佈較唔平均,一係只食到芝士,一係只有一粒蝦。不過此始覺得太多醬汁。
⑤ 大阪燒 (三品: 小蝦、小貝柱、芝士) ($98 x 2)
$98
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⑤ 大阪燒 (三品: 小蝦、小貝柱、芝士) ($98 x 2)
$98
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刺身套餐:材
料有三文魚腩、海膽帶子、牡丹蝦、赤吞拿魚、池魚王等等,全部都幾新鮮,不過實在太的骰,呢個價錢唔抵食。
⑥ 刺身套餐 (跟烏冬 + 芒果汁($5)) ($105 x 2)
$105
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燒和牛串:
都幾騷,唔夠軟,少少柴皮。
⑦ 燒和牛串 ($50 x 4)
$100
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鹽燒活鰻:
比想上像大件,鰻魚皮香脆,肉汁多且軟滑唔腥,好。
⑧ 鹽燒活鰻 ($48 x 4)
$96
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燒羊架:
孜然味只有少許,羊味唔算好臊,燒得都幾香嘅,不過就咸左D。
⑨ 燒羊架 ($60 x 4)
$120
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-12-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$1928 (午餐)