板長壽司 (東角Laforet) (已結業)

li幾日板長板前都上晒報紙, 食物中毒, 我6/15星期日先食完, 可能東角都係果d貨, 不過好彩我又冇事. 雖然我係fans, 幾乎一個月幫襯兩次, 但我都覺得佢地d野食差了, 冇以前禁新鮮, 其實li個係好多連鎖店的問題, 一開得多就會退步. d珍寶帆立貝係大隻, 但放落口係(也母)喉, 而其他例如魚背果d都薄晒, 不過我覺得最主要係員工的態度, 剛剛去完日本, 人地的老師傅最少都四五十歲, 有經驗, 有heart, 香港的壽司店師傅就好似比d讀唔成書o既後生仔去做咁, 個個長長頭髮, 玩玩下咁態度又差好似唔想做咁, 根本唔尊重自己份工. 值得一讚係有個supervisor叫Peggy見到有個婆婆擰住拐杖等位(父親節好多一家大細來), 佢叫伙記擰住椅子比婆婆坐在reception門口. 但其他員工就麻麻地, 冇乜禮貌, 覆單覆到好似唔想落order咁. 我地坐刺身吧, d師傅,,令人感覺唔pro, 但其中一個肥d o既都有自動幫我地四個人分左兩份sushi, 而食物方面, 油甘魚腩, 三文魚子果d都仲幾好味, 但海膽就好淺色, 好似灰白色咁, 之前淨係知道唔係日本貨, 但估唔到一碟