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2016-11-14
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已經係今個月第三次黎食德記啦! 食上癮添! 等左20分鐘先入得菜館。上兩次都無仔細留意其他收費。係度講下啦! 有前菜一小碟 $8，茶錢每位$9，另收加一服務費，同其他茶樓大同小異。今次叫菜如下: 密製潮香雞半隻 $78雞味香濃，肉滑非常，半隻雞件件都好多肉, 我連皮都食埋。$78真係抵食! 點一下沙薑汁，更香更滑! 魚湯浸豆苗 $63未上到檯，已經香氣撲鼻啦，仲聽到隔離檯既食客話好香豆苗味! 的確，豆苗係有種獨特既味, 尤其加上魚湯，特別怡人! 菜吸滿魚湯，入口淡淡鮮味，好食! 梅子蒸烏頭 $68其實，今次想試清蒸黃立倉，不過賣晒! >.< 侍應推介烏頭。上星期食過檸檬蒸烏頭，今次就試呢個用梅子蒸既。個人更喜歡呢個味道，因為用梅子蒸出來酸度無檸檬咁高，微微有種梅甜味，感覺更能嚐到魚本身的鮮味，但又足夠蓋過烏頭本身一種泥味。推介! 蠔仔肉碎粥 $38不用多說，蠔仔新鮮無腥味又juicy。係愛蠔人士必食之選! 正正正! 繡球藏白玉 $45最後，心思思想試試德記贏得獎既作品: 繡球藏白玉。外型討好，如像一個白色福袋。先嚐嚐外面既湯，蟹既鮮味非常濃郁，咬一口, 白色既皮口感
今次叫菜如下:
密製潮香雞半隻 $78雞味香濃，肉滑非常，半隻雞件件都好多肉, 我連皮都食埋。$78真係抵食! 點一下沙薑汁，更香更滑!
魚湯浸豆苗 $63未上到檯，已經香氣撲鼻啦，仲聽到隔離檯既食客話好香豆苗味! 的確，豆苗係有種獨特既味, 尤其加上魚湯，特別怡人! 菜吸滿魚湯，入口淡淡鮮味，好食!
梅子蒸烏頭 $68其實，今次想試清蒸黃立倉，不過賣晒! >.< 侍應推介烏頭。上星期食過檸檬蒸烏頭，今次就試呢個用梅子蒸既。個人更喜歡呢個味道，因為用梅子蒸出來酸度無檸檬咁高，微微有種梅甜味，感覺更能嚐到魚本身的鮮味，但又足夠蓋過烏頭本身一種泥味。推介!
蠔仔肉碎粥 $38不用多說，蠔仔新鮮無腥味又juicy。係愛蠔人士必食之選! 正正正!
繡球藏白玉 $45最後，心思思想試試德記贏得獎既作品: 繡球藏白玉。外型討好，如像一個白色福袋。先嚐嚐外面既湯，蟹既鮮味非常濃郁，咬一口, 白色既皮口感既滑又有嚼勁;裡面有好多蟹肉同埋粉絲，湯汁有更濃淍既蟹鮮味，加上有少許蟹膏，口感更佳，味道更深層次。
鹹檸七兩杯 $26
不用再三說明，一流既飲品選擇!
題外話/補充資料：
繡球藏白玉
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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