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2023-07-09
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莆田 -- 米芝蓮一星餐廳，海蟶節現已開鑼，新鮮肥美蟶子有9種不同既烹調方法，仲以優惠價 $219 享用兩款海蟶菜式，每款都別具特色，岩晒鍾意食海鮮既你。百秒黃花魚原條黃花魚連煲上，黃花魚肉質超級嫩滑，新鮮香甜，湯汁既能帶出魚的鮮味，但進食時，因黃花魚較多細骨，需倍加小心！蒜蓉蒸海蟶 肥美飽滿既海蟶，海蟶鮮甜不韌，已蒜蓉清蒸，完美帶岀海蟶之鮮，非常滋味鐵板鹽焗聖子 必食！蟶子雖是鹽焗，但並沒有過咸，原汁原味，反而更能保持蟶子的鮮味，每顆蟶子都非常清甜多汁，比起蒜蓉蒸的更能嚐到蟶子本身的鮮味。莆田荔枝肉 每次到訪必食菜式！外層皮薄炸至香脆，而內裡肉質鬆軟，即叫即弄，口感豐富，豬肉肥瘦適中，肉腍入味，味道酸酸甜甜，十分醒胃。再配搭荔枝肉、青椒、紅椒、蕃茄，滿足！興化炒米粉 興化米粉是全手工製成的，不含糯米成份，是以純大米製成。米粉炒至乾身，不油不膩，配料十分豐富，以香菇、海蝦、蜆、蝦乾、蔬菜、紫菜、花生 。口感相當豐富，米粉如絲般幼嫩，好吃香甜金錢粿今次終於可以品嚐金錢粿，金錢粿口感煙韌，軟糯配上黑白芝麻、花生粒，非常香口莆田📍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖
莆田 -- 米芝蓮一星餐廳，海蟶節現已開鑼，新鮮肥美蟶子有9種不同既烹調方法，仲以優惠價 $219 享用兩款海蟶菜式，每款都別具特色，岩晒鍾意食海鮮既你。
百秒黃花魚
原條黃花魚連煲上，黃花魚肉質超級嫩滑，新鮮香甜，湯汁既能帶出魚的鮮味，但進食時，因黃花魚較多細骨，需倍加小心！
蒜蓉蒸海蟶 肥美飽滿既海蟶，海蟶鮮甜不韌，已蒜蓉清蒸，完美帶岀海蟶之鮮，非常滋味
鐵板鹽焗聖子 必食！蟶子雖是鹽焗，但並沒有過咸，原汁原味，反而更能保持蟶子的鮮味，每顆蟶子都非常清甜多汁，比起蒜蓉蒸的更能嚐到蟶子本身的鮮味。
莆田荔枝肉 每次到訪必食菜式！外層皮薄炸至香脆，而內裡肉質鬆軟，即叫即弄，口感豐富，豬肉肥瘦適中，肉腍入味，味道酸酸甜甜，十分醒胃。再配搭荔枝肉、青椒、紅椒、蕃茄，滿足！
興化炒米粉 興化米粉是全手工製成的，不含糯米成份，是以純大米製成。米粉炒至乾身，不油不膩，配料十分豐富，以香菇、海蝦、蜆、蝦乾、蔬菜、紫菜、花生 。口感相當豐富，米粉如絲般幼嫩，好吃
香甜金錢粿今次終於可以品嚐金錢粿，金錢粿口感煙韌，軟糯配上黑白芝麻、花生粒，非常香口
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📍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖
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