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2015-10-24
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之前同友人食過唔錯,今晚同家人再try try.前菜:法式焗田螺,味道唔錯,而且薯蓉焗得香。香煎法國鵝肝配蘋果圈,超好味,果酸減低鵝肝油膩感。法國青口配白酒,青口嫩,白汁也好味!法式焗羊骨扒,羊肉嫩滑,且有肉汁。香煎鱸魚,魚質軟滑,薯蓉幼滑。甜品:梳乎里brûlée 有蛋味,有蛋香,軟而好味。但今晚隔鄰兩張枱好嘈,成個現場氣氛變得好差。
之前同友人食過唔錯,今晚同家人再try try.
前菜:法式焗田螺,味道唔錯,而且薯蓉焗得香。
香煎法國鵝肝配蘋果圈,超好味,果酸減低鵝肝油膩感。
法國青口配白酒,青口嫩,白汁也好味!
法式焗羊骨扒,羊肉嫩滑,且有肉汁。
香煎鱸魚,魚質軟滑,薯蓉幼滑。
甜品:梳乎里brûlée 有蛋味,有蛋香,軟而好味。
但今晚隔鄰兩張枱好嘈,成個現場氣氛變得好差。
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