Jam Bakery (已結業)

大坑是一個我十分喜歡的地方。旺中帶靜、舒適，頗有點外國小城風味。尤其是我發現了Jam Bakery之後。一個月前來過第一次後，不能自拔地愛上這家小店，因此今天稍有一點空檔，就過來偷懶了。因上次來過的愉快經歷，知道自己其實揀什麼樣的蛋糕都一定是有水準的，是以今次我是真的隨手指，點了一個tea set，要了一件hazelnut chocolate cake。又因發現凍檸茶的syrup是蜜糖糖漿，開心得不得了。始終一個tea set才$50不到，竟有這種貼心服務，這裡真是不計成本地做足功夫啊...坐在面對街上的高桌，店員送上了set。誠然上次用玻璃碟盛著，用鐵叉吃起來好像是環保一點，不過蛋糕依然不失美味。Hazelnut choco cake不至於太甜太難入口，反而是朱古力沒有蓋過榛子味，一起放入口中，也是分得出味道來的。Hazelnut mousse打得又香又滑，上面那一小點朱古力脆脆也很好吃啊...可不可以放多一點啊播放很慵懶的音樂，這是另外一個愉快而悠閒的星期六下午