韓珍 (帝國中心) (已結業)

🥚🥚🐷再訪正宗韓國料理✨性價比：6.5/10🍳食物：7/10🌏環境：7/10🕺🏻服務：7.5/10💰是次消費：人均 $ 415 +10%#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在尖沙咀🍰食物分類: #蛋蛋豬吃韓國菜————————再訪韓珍了！上次被這間正宗韓式料理的前菜深深吸引，一直都記著了，今次回復晚市堂食後一於再來一次。今次的前菜有例牌泡菜、海帶、千島醬生菜、小銀魚、大豆芽，雖然沒有上次精彩，不過依然正宗好味。Pork & Beef Set BBQ (for 2ppl) ($580)蜂窩五花肉 + 豬肩肉 + 調味特級牛肋骨 店內大部分都是韓國店員，當天餐廳滿座，店員們都應接不暇，但依然抽時間來幫手烤肉顧火，而家保持親切態度。肉質油脂均勻，大大塊兩人分享剛剛好，用醬油調味後，燒起來味道更加香濃。跟甜南瓜沙律、牛胸肉大醬湯、柚子茶 – 正常發揮。醬油蟹 ($250/隻)豐富調味後，生食雖然都有點腥味，本來我怕腥，但這個是可以接受的程度。多蟹膏，十分鮮甜，水晶般的蟹肉一直擠壓一直湧出，膠質又黏黏地的口感幾有趣。有一碗韓式紫菜牛油蛋飯跟上，油味香濃，把蟹膏混入米飯中，可以調劑一下醬油蟹的重口味。