星月樓

營業中

休息中

鑑於老編遲遲未通過審核，我再補充一些對此事的看法。記得長者日去新九龍廣場名御苑早茶，八時未到，門口已經聚集了十多位等開門的老人家，打聽一下，原來他們為了酒樓那天供應長者13.80一個鷄球大飽及贈送一件白糖倫教糕而來的。我也點了一個鷄球大飽，老實說，餡料是名不符實的，只有一片鷄肉和一只春蛋，那件倫教糕也是薄薄一小片，所以酒樓絕對不會虧本，但收到了不錯的宣傳效果。如果那天星月樓不是抱著賺到盡的心態，茶費照舊收九元一位，而且趁冬節送茶客每位一件蘿蔔糕，相信效果完全不同！那天抱怨的客人不只我一個，酒樓入座率比平時少了，我見到有些客人知道沒有早茶優惠更掉頭走了！两家酒樓營銷策略不同，得到的效益也不一樣。