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2011-12-23
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知道Mango Tree在香港開業時已一早將它放在wish list裡，因為曾在Bangkok吃過印象中是不錯的，所以它們發展到來香港當然也很想試一試，不過想吃也不易的，試過一次打來訂位要較晚的時候才有位置，朋友亦試過訂數次也不成功，這次決心來吃所以朋友較早訂位，終於可以吃到了。而是日所見的確全晚也滿座的，環境不錯，檯與檯之間不會太近，位置都寬闊舒適的，而是晚我們被安排坐梳化位就更覺舒服，哈哈。是晚我們也叫了不少食物，幸好泰菜都是一些偏清新不會太膩的菜式，不然一定吃不完。來吃泰菜當然要叫一些特飲，店員介紹了荔枝特飲那就試試看吧，來到的時候賣相超似mojito的，喝下其實味道都有點像，有著幾濃的薄荷葉味道，帶著荔枝的甜味都幾清新的，而且有很多荔枝肉非常香甜呢。小吃叫了兩款，分別是炸蝦餅和燒豬頸肉，蝦餅一客五件，份量都不少的，而且切下去都挺厚的。雖說是炸物，但沒有那種很油膩的感覺，而且炸粉一點都不厚，咬下去帶點脆口，內裡彈牙得來帶點蝦的鮮味，加上它那個甜甜酸酸的醬汁一起吃更是配合。很多時吃泰菜見到燒豬頸肉也會忍不住叫來吃的，不過是晚吃到的就覺得比較一般不算突出，因為吃下去的時候感覺燒得較乾
知道Mango Tree在香港開業時已一早將它放在wish list裡，因為曾在Bangkok吃過印象中是不錯的，所以它們發展到來香港當然也很想試一試，不過想吃也不易的，試過一次打來訂位要較晚的時候才有位置，朋友亦試過訂數次也不成功，這次決心來吃所以朋友較早訂位，終於可以吃到了。而是日所見的確全晚也滿座的，環境不錯，檯與檯之間不會太近，位置都寬闊舒適的，而是晚我們被安排坐梳化位就更覺舒服，哈哈。是晚我們也叫了不少食物，幸好泰菜都是一些偏清新不會太膩的菜式，不然一定吃不完。
來吃泰菜當然要叫一些特飲，店員介紹了荔枝特飲那就試試看吧，來到的時候賣相超似mojito的，喝下其實味道都有點像，有著幾濃的薄荷葉味道，帶著荔枝的甜味都幾清新的，而且有很多荔枝肉非常香甜呢。
小吃叫了兩款，分別是炸蝦餅和燒豬頸肉，蝦餅一客五件，份量都不少的，而且切下去都挺厚的。雖說是炸物，但沒有那種很油膩的感覺，而且炸粉一點都不厚，咬下去帶點脆口，內裡彈牙得來帶點蝦的鮮味，加上它那個甜甜酸酸的醬汁一起吃更是配合。
很多時吃泰菜見到燒豬頸肉也會忍不住叫來吃的，不過是晚吃到的就覺得比較一般不算突出，因為吃下去的時候感覺燒得較乾，沒有什麼肉汁保留，而且吃下感覺偏瘦，但那個醬汁是不錯的，香料味很重，看似會很辣但吃下去又不會，令豬頸肉吃起來更惹味。
除了小食來到當場也要叫個沙律，想叫個較特別的，所以最後點了香脆鯰魚青芒果沙律，來到的時候是青芒果和鯰魚還有醬汁分開，要自己伴著一起吃的。青芒果咬下去爽口夠酸，真的非常清新，鯰魚真的幾香脆，炸得幾乾身，但耐何魚肉太少和薄，所以實在不太吃到魚的味道。
晚飯是不能沒有蔬菜類的，點了蒜蓉辣椒炒芥蘭苗，但原來是沒有辣椒的，也沒所謂因為我都不太吃辣的。不過我一點也不覺得她們炒的是芥蘭苗，平日媽咪炒的是更細更嫩更好吃的，幸好他們炒得不靠太老，咬下去仍是爽口的，而且本身芥蘭的味道仍保留了，都沒什麼大問題的。
最後要叫一個主菜，我們就點了一個蝦膏炒飯，炒飯來到賣相漂亮，表面佈滿蛋絲，側邊還伴著不同的配料，如肥豬肉、菠蘿、洋蔥等，整個炒飯非常惹味，又著蝦膏的甘香又不會太鹹，而且內裡有頗多蝦肉新鮮爽口，加上油脂很香的肥香肉和酸甜的菠蘿，是好吃的一個炒飯呢。
其實吃光以上食物已很飽，但來這裡我想一定不能不吃甜品的吧，必叫的當然是芒果糯米飯，另外我原本想叫banana brownie的，但耐何店員就是日沒有這款甜品，所以最後只能退而求其次點了mango cheesecake。以前的我不愛吃芒果糯米飯，但自從在Bangkok吃過後就喜歡上了，而這裡也有水準，非常不錯。芒果鮮甜帶點微酸很好吃，不會太腍身，糯米飯煙韌得來又有很濃的椰汁香，咬下去黏黏的和芒果一起放進口裡真的幾美味啦。*v*
Mango cheesecake來到賣相和芒果糯米飯類似，也是有三件大芒果的，cheesecake表面有著芒果醬，它說是用泰國芒果製的，但我覺得那個醬偏甜而且沒什麼芒果的香味，不算很好吃。Cheesecake芝士味都不差而且質地幾幼滑的，餅底再硬身點會更好吃，整體就覺得這個較差了。
連甜品也吃光後就真的很滿足了，是晚又是朋友請客，所以我也不太知道多少錢，我想每人應要二百多至三百元吧。整體覺得食物水準可以的，雖不是樣樣好吃但也沒有難吃的食物，而且它好在不會太濃味和太膩，有興趣的可以一試。
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