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2018-01-26
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天氣寒冷總想吃止熱騰騰的晚飯,除了火鍋以外,煲仔飯便是我另一個心頭好。閒時放工經過總會看到這條街都是人龍,除了旁邊的牛雜鋪,這間餐廳的人龍也絕對不少。所以這天放工立即跑去排隊,還不到六點門外已有小人龍,煲仔飯款式不算太多,但價錢親民,職員會先幫你下單,入去後便能加快上菜效率。和友人叫了一個膶腸滑雞和一個蠟腸排骨飯,另叫了雜菜粉絲湯,飯乾身,建議上菜後因應想吃多少飯焦來決定打開飯蓋的時間,加上微甜的鼓油,淨飯已經可以吃一碗,雞肉很嫩,比排骨更佳,而原條蠟腸和潤腸亦令煲仔飯香氣滿溢,生色不少。
閒時放工經過總會看到這條街都是人龍,除了旁邊的牛雜鋪,這間餐廳的人龍也絕對不少。所以這天放工立即跑去排隊,還不到六點門外已有小人龍,煲仔飯款式不算太多,但價錢親民,職員會先幫你下單,入去後便能加快上菜效率。
和友人叫了一個膶腸滑雞和一個蠟腸排骨飯,另叫了雜菜粉絲湯,飯乾身,建議上菜後因應想吃多少飯焦來決定打開飯蓋的時間,加上微甜的鼓油,淨飯已經可以吃一碗,雞肉很嫩,比排骨更佳,而原條蠟腸和潤腸亦令煲仔飯香氣滿溢,生色不少。
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