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2023-12-17
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第一次來「鮨政 Sushi Masa」 不吃廚師發辦吃鍋物,因為見到相已被吸引,況且今日天氣涼涼哋!冬季限定的鍋物有三款,簡單講豬、牛、雞各一。雞肉丸豚骨鍋 $280 烏冬 +$30我選擇了雞肉丸豚骨鍋,最鍾意團骨湯的奶白湯頭,符合期望濃稠味香,最出色是雞肉丸,軟滑滋味。必加烏冬,幼滑掛汁,飽肚喛胃,大滿足!一個鍋兩個人當然唔夠飽啦,吃鍋之前其實點了這些:八爪魚蕃茄沙律 $88廚師推薦,八爪魚果然唔錯,柔軟味道好。沙律輕輕以酸汁調味,份量足夠兩個人分吃。帶子壽司 $60大吞拿魚腩壽司 $65/件想不到刺身都幾足料,大大塊完全包着壽司飯,新鮮味美。香蔥吞拿魚腩軍艦 $50軟殼蟹卷(3件)$48火炙鰻魚壽司 $55三款不同風味,做得唔錯。香蔥吞拿魚腩軍艦的紫菜脆口,對比甜美的吞拿魚蓉,香蔥添層次亦有一個重要的配角。軟殼蟹的酥脆、再加上魚子的卜卜脆,香脆俐略!火炙鰻魚壽司原來是個好主意,食味更豐腴,鰻魚汁香惹很滋味。芝士蛋糕 *免費贈送,記得打卡 follow 餐廳
$310
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烏冬 +$30
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八爪魚蕃茄沙律 $88
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大吞拿魚腩壽司 $65/件
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軟殼蟹卷(3件)$48
火炙鰻魚壽司 $55
三款不同風味,做得唔錯。
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