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2018-01-25
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天 要這冬季來倍添美感 這刻街上狂熱的一吻 然後你 然後我 再飛奔 不管過路人 冬日, 是浪漫的. 就算冷, 但只要兩口子連在一起, 也會是暖. 當然, 吃著羊腩煲, 那就會更加溫暖. 這晚來到逸東軒, 吃著冬日暖意美饌, 暖, 就是這樣子.花膠鮮杏汁燉白肺 $140 說了很多次, 晚餐, 我是可以去煮, 也應該去煮. 但燉湯, 真的沒有時間, 沒有能力. 人在外, 喝碗燉湯, 是正經事. 花膠鮮杏汁燉白肺, 滋潤的白肺, 加上養顏的花膠, 有那個女孩子會抗拒? 這個杏汁燉白肺的花膠加強版, 堅!老黃瓜赤小豆福壽魚煲豬龍骨 $88 小晴晴的選擇是保健老火湯, 好像更加適合小朋友. 逸東軒每天有一款老火湯, 星期二剛好是老黃瓜赤小豆福壽魚煲豬龍骨, 清熱之選, 特別是小朋友吃煎炸, 香口食物多, 這款湯, 很貼題.鮮沙薑陳皮生煎雞 $238 八年前已經來逸東軒吃, 其中一客鮮沙薑陳皮生煎雞在那時候已經是招牌. 八年後, 這道菜式依然是招牌, 那沒有理由不再吃, 小晴晴愛吃雞嘛. 煎香的雞肉, 把沙薑及陳皮味也帶出來, 很惹味.遼東羊腩煲 $398 冬日暖意美饌, 當然包括遼東羊腩煲. $
然後你 然後我 再飛奔 不管過路人
冬日, 是浪漫的. 就算冷, 但只要兩口子連在一起, 也會是暖. 當然, 吃著羊腩煲, 那就會更加溫暖. 這晚來到逸東軒, 吃著冬日暖意美饌, 暖, 就是這樣子.
說了很多次, 晚餐, 我是可以去煮, 也應該去煮. 但燉湯, 真的沒有時間, 沒有能力. 人在外, 喝碗燉湯, 是正經事. 花膠鮮杏汁燉白肺, 滋潤的白肺, 加上養顏的花膠, 有那個女孩子會抗拒? 這個杏汁燉白肺的花膠加強版, 堅!
小晴晴的選擇是保健老火湯, 好像更加適合小朋友. 逸東軒每天有一款老火湯, 星期二剛好是老黃瓜赤小豆福壽魚煲豬龍骨, 清熱之選, 特別是小朋友吃煎炸, 香口食物多, 這款湯, 很貼題.
八年前已經來逸東軒吃, 其中一客鮮沙薑陳皮生煎雞在那時候已經是招牌. 八年後, 這道菜式依然是招牌, 那沒有理由不再吃, 小晴晴愛吃雞嘛. 煎香的雞肉, 把沙薑及陳皮味也帶出來, 很惹味.
冬日暖意美饌, 當然包括遼東羊腩煲. $398一客, 大大煲, 份量十足, 計給這裡的環境, 質素, 這個定價, 其實很合理. 吃羊, 當然要有羊羶味, 這裡的, 不太濃, 不太淡, 很好. 更難得的是, 肉質非常軟腍, 接近一咬就化開的程度. 羊腩煲能夠做到這個樣式, 火候真的很重要. 當然, 枝竹, 馬蹄, 以及冬菇是必吃的, 精華就在這個部份.
冬天吃大鱔, 正是時候. 蘿蔔油鴨脾炆大鱔, 亮點究竟是油鴨脾, 還是大鱔? 其實是各有各的捧場客, 油鴨脾, 很邪惡, 大鱔, 很肥美, 是味道很香濃的一道菜式.
小時候, 冬天就愛到小販檔, 吃碗糯米飯, 那種味道, 叫做回憶. 吃著這客生炒臘味糯米飯, 就是把冬天的感覺帶回來. 是真的生炒, 很有鑊氣, 飯粒分明, 臘味吃得出是靚貨, 自然更加吸引.
來到逸東軒, 沒有吃原個千層馬拉糕, 就如入了寶山也中空寶. 吃了那麼多年, 還是那麼喜愛. 跟傳統的相比, 加入了香甜的奶黃, 而且層次感做得很好, 小晴晴要連吃兩件才滿足.
CEO就選來酥皮鮮奶焗餐包, 焗餐包見得到, 但鮮奶焗餐包就比較少見, 鮮奶不算很多, 沒有爆餡, 甜度剛剛好. 當然, 酥皮跟包本身也有水準.
來到每一家星店, 也愛吃吃生磨蛋白杏仁茶, 以作比較. 這裡的, 水準委實不俗. 蛋白夠細滑, 微甜, 帶香濃的杏仁味.
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