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2024-05-17
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今日約咗朋友嚟牛頭角,朋友話附近樂華邨入邊有個冬菇亭,呢類舊式屋企嘅冬菇亭買少見少,叫咗朋友帶我入去食下!!朋友推介呢間”榮基打冷小菜”入面除咗潮州打冷,仲有牛雜粉麵呢類菜式。我叫咗個乾炒牛河,價錢只係40幾蚊,份量十足大大碟!賣相已經好吸引!牛河色香味俱佳,河粉條條分明,煙韌又唔會爛,醬油同牛肉香滿滿!牛肉片嫩滑多汁,與芽菜、炒功精湛,火候掌握得恰到好處,唔會有油膩感。整體味道都好好,更有微微焦香令人回味無窮!!呢到嘅姐姐服務都好好,舊式冬菇亭真係幾有feel!大家得閒嚟食下!
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