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2024-07-21
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🍣《月爐 • 端燒》🍣🧊在夏天熱辣辣，當然要吃日本食物！🍶環境餐廳分上下兩層，上層是榻榻米，而本豆被安排了在下層吃。裝修有日式居酒屋的感覺，而在我身旁亦放置了Figure，而前方可以望住師傅整食物牆上掛滿了用螢光顏色寫的推介食物環境燈光比較昏暗，是好有情調的。🍣食物本豆這個餐是 “冰點夏日二人前” $4681️⃣ 首先 “先付二點盛"有D淹製的蔬菜作為前菜，酸酸地，是用來開胃享用之後的美食。2️⃣ 第二道菜 “時令日本生蠔”生蠔挺大隻，一口吃下去好新鮮，好清甜，就算不用任何醬料也挺美味的3️⃣ 第三道菜 “四色刺生拼盤”這道菜可以選擇 “四色刺生拼盤” / “池魚一條”刺身色澤鮮亮、新鮮口感挺好吃，層次豐富不過一人一口就很快吃光了～4️⃣ 第四道菜 “廚師精選燒物拼盤”總共有8串不同的燒物包括有燒雞翼燒粟米燒翠玉瓜燒蝦雞翼外皮酥脆肉嫩粟米香甜多汁翠玉瓜清新帶炭香蝦肉鮮美彈牙5️⃣ 第五道菜 “泡菜鴨肉冷稻庭”涼涼地的冷烏冬清爽開胃，麵條彈牙順滑泡菜酸酸地還有2片鴨肉6️⃣ 最後當然不少得就是 “甜品”是滑滑的牛奶布甸上面鋪上了紅豆🍽️ 除了這個二人餐，另外還點了以下：- 塩燒牛小排串 $48- 雞軟骨（兩串）$
🧊在夏天熱辣辣，當然要吃日本食物！
🍶環境
餐廳分上下兩層，上層是榻榻米，而本豆被安排了在下層吃。
裝修有日式居酒屋的感覺，而在我身旁亦放置了Figure，而前方可以望住師傅整食物
牆上掛滿了用螢光顏色寫的推介食物
環境燈光比較昏暗，是好有情調的。
🍣食物
本豆這個餐是 “冰點夏日二人前” $468
1️⃣ 首先 “先付二點盛"
有D淹製的蔬菜作為前菜，酸酸地，是用來開胃享用之後的美食。
2️⃣ 第二道菜 “時令日本生蠔”
生蠔挺大隻，一口吃下去好新鮮，好清甜，就算不用任何醬料也挺美味的
3️⃣ 第三道菜 “四色刺生拼盤”
這道菜可以選擇 “四色刺生拼盤” / “池魚一條”
刺身色澤鮮亮、新鮮
口感挺好吃，層次豐富
不過一人一口就很快吃光了～
4️⃣ 第四道菜 “廚師精選燒物拼盤”
總共有8串不同的燒物
包括有燒雞翼燒粟米燒翠玉瓜燒蝦
雞翼外皮酥脆肉嫩
粟米香甜多汁
翠玉瓜清新帶炭香
蝦肉鮮美彈牙
5️⃣ 第五道菜 “泡菜鴨肉冷稻庭”
涼涼地的冷烏冬清爽開胃，麵條彈牙順滑
泡菜酸酸地
還有2片鴨肉
6️⃣ 最後當然不少得就是 “甜品”
是滑滑的牛奶布甸
上面鋪上了紅豆
🍽️ 除了這個二人餐，另外還點了以下：
- 塩燒牛小排串 $48
- 雞軟骨（兩串）$28
- 雞心喉管 $38
- 串燒牛肋骨 $48
- 🥃揩波（酒）$68
吃日本食物要有少少酒來配搭來品嚐美食～
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